2/19 THE MARKET が 江川 NIGHT MARKET に！
毎週月曜日の夜に ikedaya BBQ style の店舗にて間借りで営業されているMAGARI de MASALA の江川さんが THE MARKET […]
続きを読むカテゴリー: ikedaya BBQ Style
ikedayaBBQstyleシェフ流・オリーブオイルの使い方！！
こんばんは！ ikedaya BBQ style の新城です。 今日は僕のオリーブオイルの使い方をご紹介しますー！ 普段お店ではlunchのプレートのパン […]
続きを読む
オリーブオイルは果実のジュース／油でなく調味料！仕上げにサッと一振りでお店の味に♪
皆さんこんばんは😊 突然ですが、普段「オリーブオイル」はどのようにお使いですか？？ 私たちが自信を持ってオススメする、イタリア シチリア島 […]
続きを読む
２/16〜22はスペシャルウィーク！間借り店舗が交代で特別出店
皆さんこんばんは！ 明々後日には ”立春” を迎え、暦の上では春になりますね😊 だんだんと日も長くなってきて、ポカポカとした穏やかな気候が […]
続きを読む
ナチュールワインとおばんざいのお店「ばんざいUTAGE」オープン！
こんにちは～！ THE MARKETのスタッフUTAGEです！ この度、ナチュールワインとおばんざいのお店 「ばんざいUTAGE」をオープンすることになり […]
続きを読む
ikeydaya特製！ 和牛ローストビーフの 恵方巻 ! 有機野菜もたっぷり入ってます！
恵方巻 ！ 今年も巻きまくります。 ikedaya特製の和牛のローストビーフと、農家直送の有機野菜でつくる恵方巻！ 上記の、具材を敷き詰めて、香ばしい韓国 […]
続きを読む
初詣と一緒に楽しめる近隣のお店特集！年末年始のこの機会にぜひ！
皆さんこんにちは！ いよいよ、2022年も終わり・・・ 今年もたくさんの方がTHE MARKETに関わってくださりました✨スタッフ一同、心か […]
続きを読む
クリスマス 限定メニュー！ 12月22.23.24.25日 限定販売！
ついに完成！ ikedayaBBQstyle の クリスマス スペシャルメニュー！テイクアウトでも店内でも！12月22.23.24.25日の限定販売です！ […]
続きを読む
炭火焼き BBQ にコースメニューが新登場！ 家族や友達と過ごす ” 大切な時間に ” ぜひご利用ください。
みなさまお元気ですか？ikedaya BBQ style 店主の新城です。 2022年も早いもので、気付けば11月！あと１ヶ月もすれば今年も終わり。１年が […]
続きを読む
旬の”青レモン”入荷！！ソーダやジン、お好きな割り方でお楽しみください♪
瀬戸内海、因島からしまなみ海道で結ばれる岩城島より、THE MARKET groceryに「青レモン（グリーンレモン）」が届きました！！ 岩城島は｢青いレ […]
続きを読む
9/5から毎週月曜日はMAGARI de MASALAの日！
ikedayaBBQStyleは月曜日はLUNCHのみ営業しているのですが、この度、月曜日の夜に間借り出店いただけるお店が決まりました！そのお店はR […]
続きを読む
ikedaya BBQ Style オススメ！ クラフトジンのハイボール
ikedayaオススメクラフトジンのハイボール！ こんばんは、最近お酒って楽しいなと気づき始めたアルコール全然飲めないikedaya店主の新城です！ って […]
続きを読む
春メニュー「菜の花チキンプレート」登場！
ikedaya BBQ style の新城です。 三寒四温な今日この頃ですが、野菜達はすっかり春バージョンになっています！ っと言うことでプレートに春限定 […]
続きを読む
２月３日は恵方巻を丸かぶり！今年はローストビーフキンパはいかが？予約受け付け開始！
こんばんは！毎年やろう、やろうと思うばかりで実現していなかったアレ。今年こそは！！！ ということで試作を重ね完成しました！ そう『恵方巻』！！ しかも今回 […]
続きを読む
店舗拡大中！スタッフさん募集しています。
THE MARKETで一緒に新しいこと始めませんか？いま、THE MARKETでは、新年度で卒業するスタッフや店舗拡大中につき、 土日祝に働いてくれるスタ […]
続きを読む
２０２２新年のごあいさつ
新年あけましておめでとうございます！ 昨年はコロナ禍にも関わらず、たくさんの方にご来店いただき、改めてご近所のみなさんに支えられて、THE MARKETは […]
続きを読む
栄光の１位は！？ ＴＨＥ ＭＡＲＫＥＴ年間売れたものランキング
年末ということで、THE MARKETそれぞれの店舗で今年１番売れたものトップ３位を発表したいと思います！ 「おぉ〜これが１位！？」という驚きのものや、「 […]
続きを読む
初詣と一緒に楽しめるお店特集！ 〜周辺店の年末年始営業情報〜
THE MARKETは来年も元旦から営業します。 そして、お正月に営業するお店が他にもあるようなので、今日は初詣に合わせて楽しみたい、周辺のお店情報をお届 […]
続きを読む
12月16日数量限定販売！クリスマスボックスのお知らせ
12月16日（木）POPUP ALL DAY にご出店の星降る谷の家fufufuさんと、いつも一緒に出店している３人のユニットプロジェクト ＜ Oyats […]
続きを読む
パーティーセット！単品テイクアウトも可能です！
こんばんは！おうちでパーティーsetもたくさんのご注文ありがとうございます！ 年末年始！忘年会・新年会・ご家族・ご友人との団らんに！お早めにご予約ください […]
続きを読む
毎週水曜日の夜は『コリアンナイト』！
こんにちは！先日のコリアンナイトでは沢山のご来店ありがとうございました！！ 先週は来れなかったという方に、今回からテイクアウト用のお料理もご用意しました。 […]
続きを読む
IkedayaBBQStyleより新メニュー登場！クリーミーチキンとスパイシーチキン〜ココナッツカレーソース！
こんばんは、立冬も過ぎ徐々に寒くなってきましたね！ って事でlunchのプレートのメニューが若干リニューアルされました！ 『クリーミーチキン』 自家製のベ […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 薫製ハラペーニョのBBQソース
こんばんは！ 今回はお肉にとっても合う自家製のBBQソースのレシピをご紹介します！！ ソースだけだと辛いのですが、脂の多い豚肉や、ソーセージなどと一緒に食 […]
続きを読む
11月から開始！水曜日はコリアンディナー！
こんにちは。辻調に通いながら料理を勉強、研究している韓国の留学生のイ.ウヌです！ 韓国伝統料理と韓国料理のフュージョン料理を研究して美味しい食べ物を広く知 […]
続きを読む
11月営業時間変更のお知らせ
営業時間変更のお知らせ ＜変則営業日＞ ◎11月からbakeryの営業時間が変わります！ OPEN:7:30〜20:00（lastorder 19:00） […]
続きを読む
【Ikedaya通信】長野・扇屋農園の紅玉を使用したリンゴのタバスコソース
リンゴのタバスコソース こんばんは、今回はリンゴ特集！という事でリンゴを使ったBBQに合うソースを考えてみました！ リンゴは長野県の扇屋農園さんの紅玉を使 […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 牛スジがゴロッと入った贅沢でスパイシーなカレー
【Ikedaya通信】スパイスカレー こんばんは！本日のレシピはスパイスカレーです。 牛スジがゴロッと入った贅沢でスパイシーなカレーです！ 使用するお野菜 […]
続きを読む
10月の営業時間のお知らせ
10月の営業時間のお知らせ 変則営業日 ◎10月1日（金）bakery 17:00閉店します。 ＊IkedayaBBQStyle は通常営業します。 店内 […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 鶏出汁
鶏出汁 こんばんは。最近少し暑さがマシな気がします。 もう秋ですねー！ 本日公開するレシピは「鶏出汁」！かっこよくいえばチキンブイヨン的なやつです。 市販 […]
続きを読む
７月22日は天然岩牡蠣の蒸し焼きが登場！
７月の毎週木曜日はクラフトビアの日！ 暑い日はクラフトビールで乾杯！ 毎週木曜日にビア屋台がTHE MARKET軒下に登場！ ７月22日（木）はikeda […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 レモンチキン・スパイシーチキン
レモンチキン・スパイシーチキン 今回のレシピは、、、みんな大好きチキンですー！レモンチキンとスパイシーチキンの2種類の下処理＆レシピをご紹介しますね！ 下 […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 豚スペアリブ
豚スペアリブ 今回は豚スペアリブ！！ スペアリブは豚の肋骨のまわりについてるバラ肉で、味が濃いのが特徴です。 肉の味が濃いので、ジャークな漬け液に漬け込む […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 ベーコン
ikedaya BBQ Style 特製ベーコン こんばんは！ 本日はikedaya BBQ style のベーコンのレシピです！！ 材料はとてもシンプル […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 ビーツのスープ
季節のスープ こんにちは！ikedaya BBQ style の新城です。さて今回公開のレシピはlunchのプレートについてくる隠れた人気者。スープです。 […]
続きを読む
お家までお届け！THE MARKETデリバリー♪ 第２弾！
今年の梅雨入りは早くて驚きましたね！早く梅雨入りしたからといって早く終る訳でもなさそうなので残念です。雨が続くとお家時間が長くなります。憂鬱な気持ちになっ […]
続きを読む
THEMRKETより季節限定メニューのお知らせ
＜IkedayaBBQStayle＞ 筍と牛スジのスパイスカレー 岡山県井原市の朝掘り筍と、牛スジなん？って感じの肉の塊をトロットロになるまで煮込みました […]
続きを読む
【Ikedaya通信】レシピ公開 ローストビーフ
Ikedaya BBQ Style特製ローストビーフ ▪️ローストビーフ作り方①ランプ肉の塊からスジを取り除く②適当なブロック […]
続きを読む
THEMARKETより季節限定メニューのお知らせです！
＜IkedayaBBQStayle＞ 筍ガーリックライス 牛脂とバター、醤油で香ばしく炒めた筍がたっぷり入ったガーリックライス！ ikedaya大人気の和 […]
続きを読む
【予約販売】ikedaya BBQ Style特製牛スジ！
ikedaya BBQ Styleより特別販売のお知らせです！ ステーキやローストビーフを仕込む際に出てくる和牛のスジ肉を香味野菜と一緒にじっくりコトコト […]
続きを読む
数量限定！THEMARKETより春の新メニューのお知らせ！
THEMARKETより春の新メニューのお知らせです！ ＜IkedayaBBQStayle＞ 菜の花ベーコンのlunchプレート ¥1280 塩、ハーブ、ス […]
続きを読む