春が旬!たけのこを使ったランチメニューが期間限定で登場!

2024 筍お出汁カレー!!!!

こんばんは。
ikedaya BBQ styleの新城です!!

桜も散り、菜の花のシーズンも終わりました!!

という事で、惜しまれながら菜の花チキン終了です。季節は巡るよいつまでも!
また来年!!

しかし!!!
まだまだ春は美味しい食材がたくさん!!!!🌸
という事で、春限定メニューvo.2!!!

「筍お出汁カレー」が登場しました😊

掘り立て筍をすぐにアク抜きし、鰹と昆布の和風出汁で下味をつけます。

筍がたっぷり入った和風のお出汁にスパイスを合わせ、さらさらとお茶漬けのようにお召し上がりいただける、春らしい和風カレーに仕上げました。

5月末くらいまでの期間限定メニューになります!!
今すぐ食べに来てください〜!

もちろん、groceryでも絶賛、筍を販売させていただいています!
醤油で簡単に焼いたり、天ぷらにしたり、若竹煮にしたり😍

春ならではの味わいを一緒に楽しみましょう👍

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筍お出汁カレー

場所:ikedaya BBQ style
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