ikedayaBBQStyleでも筍まつり！期間限定の筍料理がオススメです♪

夜の筍メニュー！

こんばんは！
ikedayaBBQStyleの新城です。
4月は雨が多い!!!
きっと筍も沢山出てくるでしょう！！！
という事で！

前回lunchメニューの「筍のお出汁カレー」を
ご紹介させて頂きましたが、

今回は夜の筍のメニューのご紹介です！！

＞＞＞筍お出汁カレーの、前回の記事はこちら↓から

春が旬！たけのこを使ったランチメニューが期間限定で登場！

○筍のフリット!!!
お出汁で下味をつけた筍をビールの衣でカラッと揚げます。ふえのみち農園の花山椒のソースがたまらん。

○筍とホタルイカのアリオリ
筍をニンニクと唐辛子の効いたアリオリで！
ホタルイカの濃厚な味噌が相まって！👍

○筍とアサリのお出汁カレー
鰹、昆布、浅利の和風出汁にスパイスカレーを合わせた和風スパイスカレー！
サラッとお茶漬け感覚で！

○筍海鮮ピラフ
筍とエビ、牡蠣など海鮮を贅沢に使用したピラフ!!〆の一品に！

などなど！！

そして、筍の瓶詰めも作りました！！！

お出汁で炊いており、すぐにお料理にお使いいただけます。おすすめです！
こちらは、THE MARKET groceryで販売します◎

ikedayaBBQStyleの夜営業は金・土・日の3日間だけなのですが毎週そこに向けて命を削りながら仕込みをしていますので、是非みなさん遊びにきてくださいー！

よし！今日も仕込みがんばろ！！！！！！
よろしくお願い致します！

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ikedayaBBQStyle で春の筍まつり！