ikedayaBBQstyleのいちごの一皿。
オーナーの新城司よりお伝えします。
THE MARKETのストロベリーフェアの記事はこちらをクリック！
0.002％の超プレミアム！「かみむら農園」さんの有機いちごの販売が始まりました！
安心安全・子どもたちと楽しもう！ 有機露地栽培のいちごフェア
こんばんは！
みんな大好き苺が旬です！！！
ってことで、
ikedaya BBQ style のディナーメニューでも苺メニューご用意しております😉
●苺と生ハム 小皿600円
かみむら農園の苺は甘味、旨みが強いのでシンプルにビネガーでマリネして。原木の生ハムと合わせました。
苺の酸味、甘味が生ハムの濃厚な旨味と相性抜群です。
●苺のサングリア 600円
ナチュラルワインに苺、スパイスを加えた自家製のサングリア！
苺の香り、甘味を楽しめるので甘めの赤ワインが好きな方は是非！！！
しかもこの苺は、かみむら農園さんが作られる有機の苺。
苺は育てる過程で虫が付きやすいため、無農薬で育てることができる農家さんは、国内に10名程だと言われています。
そのお一人がかみむら農園さんであり、私たちも毎年ありがたく頂いています。
groceryで販売したり、Bakeryでドリンクやクッキーを作ったり、ikedayaBBQstyleのディナーメニューでも使用したり、今の時期限定でこの奇跡の苺を色々な楽しみ方で楽しめます！
ぜひ、お好きな味わい方を見つけて堪能してください〜！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
ikedaya BBQ style
ディナー営業：木、金、土、日 17:00〜22:00
お待ちしております！！！