北海道小麦とよつ葉バターを使ったビスケットにSCOOP特製クラフトミルクアイスをサンドしました！
やぁ〜っと涼しくなって秋らしい季節になりそうですね！ そんな季節でも、ちょこっとアイスクリームが食べたい時にはぜひこちらがオススメです。 THE MARK […]
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奈良・明日香村のブルーベリーを使ったアイスクリームが登場♪
皆さんこんばんは！ THE MARKETのオリジナルアイスクリームブランドSCOOPが作るクラフトアイスクリームは、もうお召し上がりになりましたか？？ 今 […]
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8/27(日)夜開催決定！毎回大人気「発酵×パン」コラボイベントを要チェック★
皆さんこんばんは！ 毎回超大人気、発酵ルパン×Natural Bread Slow コラボイベントの開催が決まりました😍✨ […]
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いちじくシロップを使ったドリンクを楽しもう！優しい甘さが癖になる★
こんばんは！THE MARKET Bakeryです！ 先日は台風がやってきていましたが、皆さまご無事でしたでしょうか。 大阪に台風が直撃していた８月15日 […]
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まだまだ暑い残暑を涼しく乗り切る！身体が喜ぶひんやりスイーツを楽しもう♪
皆さんこんばんは！ ８月も後半に入り、段々と秋の匂いを感じることも多くなってきましたね◎ でも日中はまだまだ暑く、身体がひんやりしたスイーツやドリンクを求 […]
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暑い夏をさっぱり乗り切ろう！桃のアイスクリームがBakeryに登場しました◎
皆さんこんばんは！ まだまだ暑い日が続きますが、暦の上では先日「立秋」を迎え、秋が始まりました😌 確かに、朝夕の空気は、どこか秋を感じる涼 […]
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酵素りんごを使ったアイスクリームがBakeryに登場！笑風さんと共同開発しました★
皆さんこんばんは！ 暑くて身体が火照りますよね〜〜 そんな時は、身体が喜ぶアイスクリームが食べたくなりませんか😍？ THE MARKETの […]
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和歌山かつらぎ町のジューシーで甘い桃が楽しめるドリンクが登場！！
皆さんこんばんは！ 数日前に大暑に入り、文字通り１年の中でも最も暑い季節が始まりましたね🌤 そんな暑い夏をさっぱり乗り切るのにぴったり！ […]
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大人のレモンソルベが新登場♪ 夏をさわやかに乗り切ろう！！
皆さんこんばんは！ もうまもなく７月を迎える今、日に日に夏らしい気候になってきましたね🌟 そんな夏にぴったり！ Bakeryでは、SCOO […]
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ロースティッドパイン＆ココナッツ味のアイスクリームが登場！初夏にぴったり★
皆さんこんにちは！ ６月に入り、だんだんと日差しも強くなってきましたね😌🌤 そんな暑い時に食べたくなるものと言えば、アイス […]
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今年の夏は、THE MARKETでクラフトアイスクリームを楽しもう！
皆さんこんばんは！ 新緑が美しい今の季節！だんだんと本格的に夏を感じる温かい気候になってきましたね😊 そこで今年の夏は！ THE MARK […]
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5/5はこどもの日！お子様にクラフトアイスクリームをちょっぴり振る舞い♪
皆さんこんばんは！ GW真っ只中ですが、いかがお過ごしでしょうか😌 来たる５月５日（金）はこどもの日ですね！ 性別を問わず、子どもたちみん […]
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スタッフ紹介！こんなメンバーと一緒に働きませんか？？
皆さんこんばんは！ ４月も半分を折り返し、GWが待ち遠しくなってきましたね〜🌿 現在THE MARKETでは、私たちと一緒に楽しく働いてく […]
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超プレミアムな「有機いちご」を使った春の新商品をご紹介
ついに我らが「かみむら農園」さんの「有機いちご」がTHE MARKET groceryに届きました。（オンラインでも購入可能ですので、こちらをチェック） […]
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【大好評】オリーブオイル専門店とのコラボ企画！有機オリーブオイルを楽しむワークショップ
皆さんこんにちは！ THE MARKETの大人気企画！ 身体に嬉しい、有機オリーブオイルを楽しむワークショップを久しぶりに開催します😊 今 […]
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オリーブオイルは果実のジュース／油でなく調味料！仕上げにサッと一振りでお店の味に♪
皆さんこんばんは😊 突然ですが、普段「オリーブオイル」はどのようにお使いですか？？ 私たちが自信を持ってオススメする、イタリア シチリア島 […]
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ナチュールワインとおばんざいのお店「ばんざいUTAGE」オープン！
こんにちは～！ THE MARKETのスタッフUTAGEです！ この度、ナチュールワインとおばんざいのお店 「ばんざいUTAGE」をオープンすることになり […]
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初詣と一緒に楽しめる近隣のお店特集！年末年始のこの機会にぜひ！
皆さんこんにちは！ いよいよ、2022年も終わり・・・ 今年もたくさんの方がTHE MARKETに関わってくださりました✨スタッフ一同、心か […]
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クリスマス限定プチギフト！Bakeryの人気商品がセットになりました◎
こんにちは！ 気が付けば12月も半分が過ぎようとしていますね。 ということは、後10日でクリスマス！🎄✨ 皆さまは、今年のク […]
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旬の”青レモン”入荷！！ソーダやジン、お好きな割り方でお楽しみください♪
瀬戸内海、因島からしまなみ海道で結ばれる岩城島より、THE MARKET groceryに「青レモン（グリーンレモン）」が届きました！！ 岩城島は｢青いレ […]
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みんなで作ろう！ サワードウピザのワークショップ＆発酵のお話会
Sourdough Pizza School 開催！ 発酵の魅力を感じながら、おいしいピザを一緒に作って食べるという楽しい会です♪ サワードウピザは、パン […]
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沖縄石垣島直送 完熟ピーチパインのドリンク
こんばんは！前回ピーチパインをご紹介しましたが、bakeryの方ではそのピーチパインを使用したドリンクもあります！ 熟したピーチパインをフレッシュのままミ […]
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【季節のドリンク】〜春〜京都府八幡市のかみむら農園さんの希少な有機栽培の「苺」
Bakeryの季節のドリンク！４月は旬の苺をつかったドリンクを販売中！使用している苺は京都府八幡市にあるかみむら農園さんの有機栽培の苺！化学肥料、農薬不使 […]
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植物由来のミルク「オーツミルク」のラテがまろやかで美味しい！
THE MARKET Bakeryでは、エスプレッソを使ったラテに使うミルクを３種類用意しています！ 牛乳、豆乳、オーツミルクです。 今日は、その中のオー […]
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店舗拡大中！スタッフさん募集しています。
THE MARKETで一緒に新しいこと始めませんか？いま、THE MARKETでは、新年度で卒業するスタッフや店舗拡大中につき、 土日祝に働いてくれるスタ […]
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サワードウサンドウイッチがグロッサリーのお野菜を使って新しくなりました！
ベーカリーで人気のサワードウを使ったサンドウイッチをリニューアルしました。 サンドウィッチで定番のレタスやキュウリ、パプリカは、THE MARKETの仲間 […]
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２０２２新年のごあいさつ
新年あけましておめでとうございます！ 昨年はコロナ禍にも関わらず、たくさんの方にご来店いただき、改めてご近所のみなさんに支えられて、THE MARKETは […]
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栄光の１位は！？ ＴＨＥ ＭＡＲＫＥＴ年間売れたものランキング
年末ということで、THE MARKETそれぞれの店舗で今年１番売れたものトップ３位を発表したいと思います！ 「おぉ〜これが１位！？」という驚きのものや、「 […]
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初詣と一緒に楽しめるお店特集！ 〜周辺店の年末年始営業情報〜
THE MARKETは来年も元旦から営業します。 そして、お正月に営業するお店が他にもあるようなので、今日は初詣に合わせて楽しみたい、周辺のお店情報をお届 […]
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12月16日数量限定販売！クリスマスボックスのお知らせ
12月16日（木）POPUP ALL DAY にご出店の星降る谷の家fufufuさんと、いつも一緒に出店している３人のユニットプロジェクト ＜ Oyats […]
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パーティーセット！単品テイクアウトも可能です！
こんばんは！おうちでパーティーsetもたくさんのご注文ありがとうございます！ 年末年始！忘年会・新年会・ご家族・ご友人との団らんに！お早めにご予約ください […]
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【Bakery通信】小麦・塩・砂糖・水 ４つの素材しか使わないBURGER FUJINO特製サワードウバンズ
THE MARKETのサワードウはシンプルな３つの素材「粉・塩・水」だけでできています。シンプルなサワードウブレッドのレシピはこちら。 今回のレシピはバー […]
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2021秋収穫のオリーブオイル・ノヴェッロ販売！
今年10月に収穫したばかりのオリーブを絞った最高にフレッシュなオイル！ イタリアシチリア島から到着したその翌日に、油屋マルキチさんが持ってきてくれました。 […]
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10/31（日）OPEN！THEMARKETから徒歩５分！造園屋がプロデュースするハンバーガー屋【BURGER FUJINO】
2021年10月31（日）阿倍野区王子町2-3-3にオープンの【BURGER FUJINO】さん。なんと造園屋さんがプロデュースするハンバーガー屋さんなん […]
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11月営業時間変更のお知らせ
営業時間変更のお知らせ ＜変則営業日＞ ◎11月からbakeryの営業時間が変わります！ OPEN:7:30〜20:00（lastorder 19:00） […]
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アップルジンジャー（アイスでもホットでも） 長野・扇屋農園の紅玉と四万十・みよしファームの生姜のコラボ
二十四節気ではもう寒露。秋も深まってきました。 季節ごとの旬のフルーツを使ったTHE MARKET Bakeryの自家製シロップは「アップルジンジャー」。 […]
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10月の営業時間のお知らせ
10月の営業時間のお知らせ 変則営業日 ◎10月1日（金）bakery 17:00閉店します。 ＊IkedayaBBQStyle は通常営業します。 店内 […]
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【Bakery通信】市販のイーストを一切使わず、３日間かけてつくるTHE MARKETの食パンレシピ
さて今回はTHE MARKETで製造する食パンのレシピです。 食パンもサワードウスターター（スターターの作り方）を使い、市販イーストを一切使わずじっくりじ […]
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【９／16限定】パンプキンロール
THE MARKET bakeryよりPOPUP限定商品のお知らせです！ 今回もみんな大好きなスイーツ。 秋を楽しむパンプキンロール！！！ ホクホクした雪 […]
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【Bakery通信】お家でサワードウ！鯖クリームチーズトースト
こんにちは、THE MARKETの加藤麻理子です！ お家でサワードウシリーズ第二弾。 今回は鯖の水煮缶を使った、食べ応え抜群のトーストレシピです。 鯖缶っ […]
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