超プレミアムな「有機いちご」を使った春の新商品をご紹介
ついに我らが「かみむら農園」さんの「有機いちご」がTHE MARKET groceryに届きました。(オンラインでも購入可能ですので、こちらをチェック) […]
続きを読むついに我らが「かみむら農園」さんの「有機いちご」がTHE MARKET groceryに届きました。(オンラインでも購入可能ですので、こちらをチェック) […]
続きを読む皆さんこんにちは! THE MARKETの大人気企画! 身体に嬉しい、有機オリーブオイルを楽しむワークショップを久しぶりに開催します😊 今 […]
続きを読む皆さんこんばんは😊 突然ですが、普段「オリーブオイル」はどのようにお使いですか?? 私たちが自信を持ってオススメする、イタリア シチリア島 […]
続きを読むこんにちは~! THE MARKETのスタッフUTAGEです! この度、ナチュールワインとおばんざいのお店 「ばんざいUTAGE」をオープンすることになり […]
続きを読む皆さんこんにちは! いよいよ、2022年も終わり・・・ 今年もたくさんの方がTHE MARKETに関わってくださりました✨スタッフ一同、心か […]
続きを読むこんにちは! 気が付けば12月も半分が過ぎようとしていますね。 ということは、後10日でクリスマス!🎄✨ 皆さまは、今年のク […]
続きを読む瀬戸内海、因島からしまなみ海道で結ばれる岩城島より、THE MARKET groceryに「青レモン(グリーンレモン)」が届きました!! 岩城島は「青いレ […]
続きを読むSourdough Pizza School 開催! 発酵の魅力を感じながら、おいしいピザを一緒に作って食べるという楽しい会です♪ サワードウピザは、パン […]
続きを読むこんばんは!前回ピーチパインをご紹介しましたが、bakeryの方ではそのピーチパインを使用したドリンクもあります! 熟したピーチパインをフレッシュのままミ […]
続きを読むBakeryの季節のドリンク!4月は旬の苺をつかったドリンクを販売中!使用している苺は京都府八幡市にあるかみむら農園さんの有機栽培の苺!化学肥料、農薬不使 […]
続きを読むTHE MARKET Bakeryでは、エスプレッソを使ったラテに使うミルクを3種類用意しています! 牛乳、豆乳、オーツミルクです。 今日は、その中のオー […]
続きを読むTHE MARKETで一緒に新しいこと始めませんか?いま、THE MARKETでは、新年度で卒業するスタッフや店舗拡大中につき、 土日祝に働いてくれるスタ […]
続きを読むベーカリーで人気のサワードウを使ったサンドウイッチをリニューアルしました。 サンドウィッチで定番のレタスやキュウリ、パプリカは、THE MARKETの仲間 […]
続きを読む新年あけましておめでとうございます! 昨年はコロナ禍にも関わらず、たくさんの方にご来店いただき、改めてご近所のみなさんに支えられて、THE MARKETは […]
続きを読む年末ということで、THE MARKETそれぞれの店舗で今年1番売れたものトップ3位を発表したいと思います! 「おぉ〜これが1位!?」という驚きのものや、「 […]
続きを読むTHE MARKETは来年も元旦から営業します。 そして、お正月に営業するお店が他にもあるようなので、今日は初詣に合わせて楽しみたい、周辺のお店情報をお届 […]
続きを読む12月16日(木)POPUP ALL DAY にご出店の星降る谷の家fufufuさんと、いつも一緒に出店している3人のユニットプロジェクト < Oyats […]
続きを読むこんばんは!おうちでパーティーsetもたくさんのご注文ありがとうございます! 年末年始!忘年会・新年会・ご家族・ご友人との団らんに!お早めにご予約ください […]
続きを読むTHE MARKETのサワードウはシンプルな3つの素材「粉・塩・水」だけでできています。シンプルなサワードウブレッドのレシピはこちら。 今回のレシピはバー […]
続きを読む今年10月に収穫したばかりのオリーブを絞った最高にフレッシュなオイル! イタリアシチリア島から到着したその翌日に、油屋マルキチさんが持ってきてくれました。 […]
続きを読む2021年10月31(日)阿倍野区王子町2-3-3にオープンの【BURGER FUJINO】さん。なんと造園屋さんがプロデュースするハンバーガー屋さんなん […]
続きを読む営業時間変更のお知らせ <変則営業日> ◎11月からbakeryの営業時間が変わります! OPEN:7:30〜20:00(lastorder 19:00) […]
続きを読む二十四節気ではもう寒露。秋も深まってきました。 季節ごとの旬のフルーツを使ったTHE MARKET Bakeryの自家製シロップは「アップルジンジャー」。 […]
続きを読む10月の営業時間のお知らせ 変則営業日 ◎10月1日(金)bakery 17:00閉店します。 *IkedayaBBQStyle は通常営業します。 店内 […]
続きを読むさて今回はTHE MARKETで製造する食パンのレシピです。 食パンもサワードウスターター(スターターの作り方)を使い、市販イーストを一切使わずじっくりじ […]
続きを読むTHE MARKET bakeryよりPOPUP限定商品のお知らせです! 今回もみんな大好きなスイーツ。 秋を楽しむパンプキンロール!!! ホクホクした雪 […]
続きを読むこんにちは、THE MARKETの加藤麻理子です! お家でサワードウシリーズ第二弾。 今回は鯖の水煮缶を使った、食べ応え抜群のトーストレシピです。 鯖缶っ […]
続きを読むPOPUP初出店!Natural Bread〜ナチュラルブレッド〜 9月4日 POPUP 初出店「Natural Bread」〜ナチュラルブレット〜 この […]
続きを読むスイカを楽しめるのもあとわずか! ここ数日の長雨ですっかり暑さも和らいだかと思っていたら、お天気の日はやっぱりスイカが恋しくなるこの季節!スイカを使った美 […]
続きを読むこんにちは、THE MARKETの加藤麻理子です!うちでは、朝食に毎日サワードウ(パン)を頂いています今日は、3歳になったばかりの娘も大好きなアボカドトー […]
続きを読むTHE MARKET bakeryよりPOPUP限定商品のお知らせです! 今回もみんな大好きなスイーツ。 ベリーたっぷり優しい甘みのベリーベリーロール!! […]
続きを読むTHE MARKETの加藤です。 本日はサワードウ(sourdough)ブレッドの第3回目です。 ベーカリーでライ麦と呼ばれているサワードウブレッドのレシ […]
続きを読むbakery夏のおすすめ新メニュー! お好きな割り方で楽しむ季節のドリンクートマトー 甘く、フルーティーな味わいでトマトが苦手な人でも食べやすい、カリーノ […]
続きを読むサワードウ vol.2 THE MARKETの加藤です。本日はサワードウ(sourdough)ブレッドの第2回です。先日はこちらでスターターについてお話し […]
続きを読むbakery夏のおすすめ新メニュー! お好きな割り方で楽しむ季節のドリンクー梅ー 岩城島の柑橘農家・浜本さんが、無農薬で丁寧に育てた梅。 その梅を使ったT […]
続きを読むサワードウ vol.1 いつもありがとうございます!THE MARKETの加藤です。さて、今回はTHE MARKET Bakeryのメイン、そうサワードウ […]
続きを読むTHE MARKET bakeryよりPOPUP限定商品のお知らせです! 今回もみんな大好きなスイーツ。 岩城島産レモンたっぷり爽やかハニーレモンロール! […]
続きを読む【bakery通信】レシピ公開 バブカ THE MARKETベーカリーの加藤です。 今回は今年春から仲間入りしたバブカのレシピを公開します。 なんと販売す […]
続きを読む今年の梅雨入りは早くて驚きましたね!早く梅雨入りしたからといって早く終る訳でもなさそうなので残念です。雨が続くとお家時間が長くなります。憂鬱な気持ちになっ […]
続きを読む<bakery> エスプレッソトニック この夏、新たにbakeryのドリンクに仲間入り!炭酸のシュワシュワが夏に嬉しい爽やかさ! トニックウォーターにエス […]
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