THE MARKETのクラフトアイスクリームブランド「SCOOP」から新しいフレーバーが登場。
もちろん、THE MARKET Bakeryにて1口サイズの1スクープ(220円)からご注文いただけます。
今回使用したブラッドオレンジは、静岡県沼津市のくぼた農園工房さんから届きました。
THE MARKET groceryでは無農薬栽培のレモンを届けてくれている農家さんです。
そのブラッドオレンジをココナッツミルクと合わせソルベにしました。
ブラッドオレンジらしい香りと特有のフレーバーに、ココナッツミルクをあわせることで優しいソルベに仕上がっています。
牛乳や卵などは使用していないので、ビーガン仕様となっています。
ブラッドオレンジといえば、イタリア料理に出てくる真っ赤なジュースが有名ですよね◎
でも実は、日本でも各地で育てられているんです!!
THE MARKET groceryでは、果実も販売してますので、ぜひこの季節だけの柑橘を楽しんでください😊
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ブラッドオレンジ&ココナッツ(ビーガン対応・乳製品等は使用しておりません)
場所:THE MARKET Bakeryにて
原材料:ブラッドオレンジ(果汁)、甜菜グラニュー糖、ココナッツミルク、トレハロース、レモン(果汁)、キサンタンガム、塩
ご予約/お問い合わせ:THE MARKETのLINE公式より
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