こんにちは！スタッフの満里菜です♩
年末が近づき、そろそろクリスマスの気配が感じられるようになった今日この頃…😌❄️
THE MARKET Bakeryの姉妹店である、
静岡県沼津市にあるサワードウ専門店リグランいせや本店 から
期間限定のサワードウシュトーレンが入荷しました！🎅✨
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シュトーレン（シュトレン）とは
生地にドライフルーツやナッツを練り込み、粉砂糖をまぶしたクリスマスの伝統的な発酵菓子🎄
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リグランのシュトーレンは
レーズン、クランベリー、いちじく、パパイヤ、パインアップルなどのドライフルーツとアーモンド、くるみなどのナッツがたっぷりと詰まった、ずっしり重いシュトーレン。
そしてなんとサワードウ生地で作られています！！
優しい甘さで、バターと洋酒がほんのり香る上品なお味です✨
出来立てのシュトーレンは、もちろん美味しいのですが
毎日熟成が進むため、少しずつ時間をかけてお召し上がりいただくと
よりしっとり、美味しさの変化を感じながらシュトーレンをお楽しみいただけます🍴
⚫︎シュトーレンの起源は14世紀のドイツ🇩🇪
クリスマスを迎える4週間前から毎日一切れずつスライスして食べることで、
ドライフルーツの風味が徐々に生地に馴染んでおいしくなり、
「今日よりも明日」とクリスマスまでの時間をより楽しめる、伝統ある素敵なお菓子です🎄
『リグラン いせや本店より』
クリスマスの時期に
「1年間おつかれさま」 「来年もよろしく」
という気持ちを伝え合うお手伝いができれば幸いです。
毎日少しずつお召し上がり下さい♪
熟成が進むたびに、味の変化をお楽しみ頂けるかと思います。
ご自身のご褒美や家族・友人への贈り物に。
この季節だけの味わいを、ぜひご賞味ください。
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THE MARKET bakery店頭・THE MARKET オンラインショップで数量限定で販売しております🛒！
※限定１０個の入荷となりますので
ご購入ご希望のお客様はお早めにお買い求めください🙇
毎日のご褒美時間に♩プレゼントとしても🎁◎
リグランのシュトーレンとともに素敵なクリスマスをお過ごしください🎄⭐️
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〜リグラン いせや本店のご紹介〜
実は、静岡県沼津市にTHE MARKET Bakeryの姉妹店「リグラン」があるのをご存知ですか？？😊
その始まりは、沼津で古くから愛される老舗和菓子屋の再生に取り組むため、
「いせや本店」の名称と本店建物を2021年に継承。
現在はサワードウブレッドを中心に、サワードウに合う加工品や、静岡茶通亭の日本茶などを販売しています。
静岡県沼津市にお立ち寄りの際は、ぜひお店にも遊びに行ってみてください😊
リグラン -日常使いの「食」を中心に、地域の日常をつくっていく-
住所：静岡県沼津市幸町２番地
営業時間：11:00-16:00
定休日：木曜・祝日