新しい味のサワードウ「ベーコン×チーズ ブラックペッパー」が登場!今すぐ楽しもう★
皆さんこんばんは! THE MARKET Bakeryの代表選手・サワードウに、この度、新しい味が登場しました✨!!! ” ベーコン×チーズ […]
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続きを読むやぁ〜っと涼しくなって秋らしい季節になりそうですね! そんな季節でも、ちょこっとアイスクリームが食べたい時にはぜひこちらがオススメです。 THE MARK […]
続きを読むこんばんは!THE MARKET Bakeryです! 先日は台風がやってきていましたが、皆さまご無事でしたでしょうか。 大阪に台風が直撃していた8月15日 […]
続きを読む皆さんこんばんは! 8月も後半に入り、段々と秋の匂いを感じることも多くなってきましたね◎ でも日中はまだまだ暑く、身体がひんやりしたスイーツやドリンクを求 […]
続きを読む皆さんこんばんは! 数日前に大暑に入り、文字通り1年の中でも最も暑い季節が始まりましたね🌤 そんな暑い夏をさっぱり乗り切るのにぴったり! […]
続きを読むついに我らが「かみむら農園」さんの「有機いちご」がTHE MARKET groceryに届きました。(オンラインでも購入可能ですので、こちらをチェック) […]
続きを読む春までもう少しですが、まだまだ寒い日が続きます。THE MARKETベーカリーの自家製シロップで温活しませんか? 生薬として代表的な生姜と柚子を使ったホッ […]
続きを読むbakeryオススメのドリンク!カフェオレ! お値段かわらず3種類の中からお好きなミルクでお作りします。カフェオレはコーヒーとミルクが50%でお作りしてい […]
続きを読む7月は梅をつかったドリンクを販売中!ムシムシと暑い夏の日にスッキリした梅の酸味が飲みやすいドリンクです♩ 使用している梅は奈良県吉野 新鮮しいたけおかもと […]
続きを読む海外のマーケットでこれはヤバいよねって思ったのがこのグリルチーズサンド。 例えばこんな感じになってたら食べたくなります。これはロンドンのMELTSMITH […]
続きを読むこんばんは!前回ピーチパインをご紹介しましたが、bakeryの方ではそのピーチパインを使用したドリンクもあります! 熟したピーチパインをフレッシュのままミ […]
続きを読むBakeryの季節のドリンク!4月は旬の苺をつかったドリンクを販売中!使用している苺は京都府八幡市にあるかみむら農園さんの有機栽培の苺!化学肥料、農薬不使 […]
続きを読むTHE MARKET Bakeryでは、エスプレッソを使ったラテに使うミルクを3種類用意しています! 牛乳、豆乳、オーツミルクです。 今日は、その中のオー […]
続きを読むベーカリーで人気のサワードウを使ったサンドウイッチをリニューアルしました。 サンドウィッチで定番のレタスやキュウリ、パプリカは、THE MARKETの仲間 […]
続きを読むTHE MARKETのサワードウはシンプルな3つの素材「粉・塩・水」だけでできています。シンプルなサワードウブレッドのレシピはこちら。 今回のレシピはバー […]
続きを読む二十四節気ではもう寒露。秋も深まってきました。 季節ごとの旬のフルーツを使ったTHE MARKET Bakeryの自家製シロップは「アップルジンジャー」。 […]
続きを読むさて今回はTHE MARKETで製造する食パンのレシピです。 食パンもサワードウスターター(スターターの作り方)を使い、市販イーストを一切使わずじっくりじ […]
続きを読むこんにちは、THE MARKETの加藤麻理子です! お家でサワードウシリーズ第二弾。 今回は鯖の水煮缶を使った、食べ応え抜群のトーストレシピです。 鯖缶っ […]
続きを読むスイカを楽しめるのもあとわずか! ここ数日の長雨ですっかり暑さも和らいだかと思っていたら、お天気の日はやっぱりスイカが恋しくなるこの季節!スイカを使った美 […]
続きを読むこんにちは、THE MARKETの加藤麻理子です!うちでは、朝食に毎日サワードウ(パン)を頂いています今日は、3歳になったばかりの娘も大好きなアボカドトー […]
続きを読むTHE MARKETの加藤です。 本日はサワードウ(sourdough)ブレッドの第3回目です。 ベーカリーでライ麦と呼ばれているサワードウブレッドのレシ […]
続きを読むbakery夏のおすすめ新メニュー! お好きな割り方で楽しむ季節のドリンクートマトー 甘く、フルーティーな味わいでトマトが苦手な人でも食べやすい、カリーノ […]
続きを読むサワードウ vol.2 THE MARKETの加藤です。本日はサワードウ(sourdough)ブレッドの第2回です。先日はこちらでスターターについてお話し […]
続きを読むbakery夏のおすすめ新メニュー! お好きな割り方で楽しむ季節のドリンクー梅ー 岩城島の柑橘農家・浜本さんが、無農薬で丁寧に育てた梅。 その梅を使ったT […]
続きを読むサワードウ vol.1 いつもありがとうございます!THE MARKETの加藤です。さて、今回はTHE MARKET Bakeryのメイン、そうサワードウ […]
続きを読む【bakery通信】レシピ公開 バブカ THE MARKETベーカリーの加藤です。 今回は今年春から仲間入りしたバブカのレシピを公開します。 なんと販売す […]
続きを読むペッパーソース THE MARKETの加藤です。今回はベーカリーのサンドウィッチで使用しているペッパーソースの作り方について説明します。 実はそもそもサン […]
続きを読むサンドウィッチ ◎ikedayaBBQstyleソーセージとグリル野菜のサンドウィッチ THE MARKETの加藤です。いつもご利用頂きありがとうございま […]
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