こんにちは！桜も咲き、春爛漫ですね～😊
今、美味しいフルーツといえば、みんな大好き「いちご」！
THE MARKET groceryでも、農薬を使っていないことが珍しいと言われている有機のいちごを販売中です。
そのいちごを使って、手作りの発酵あずきでいちご大福を作って食べる！というワークショップを行います！
THE MARKETのPOPUPでもおなじみの発酵のプロomekashiのナミさんに身体に優しい発酵小豆の作り方を教えてもらいます。
皆さん、発酵小豆ってご存じですか？？
発酵小豆は健康効果の宝庫ともいわれているパーフェクトな食材と言われてます。
小豆は血糖値のコントロールをしてくれ、中性脂肪が下がるという効果もあるとされてますし、発酵に使う米こうじは腸内環境を整え、免疫力アップにも繋がりますし、アンチエイジング効果もあるそう。
美味しいいちご大福を食べて、美や健康にも繋がるなんて、素敵♡
発酵小豆の作り方を見て学び、ご自宅でも作れるようにレシピと材料をお持ち帰りいただきます。
是非、一緒に美や健康につながる発酵あずきワークショップを楽しみませんか？
当日の会場はBLENDSから徒歩10秒のところにある、「ohana dream factory」さん（クワエベーカリーさんの向かって右二軒隣り）で行います。
Ohanaさんは、ハワイアンテイストのインテリアが素敵な空間。
一階はレンタルカフェ、二階はレンタルスタジオになっています。
今回は一階のレンタルカフェスペースをお借りしました。
当日、ワークショップの前には、11時からohanaさんの二階スタジオで、「腸内環境アンチエイジングヨガ」のレッスンを
UTAGE wellness&happinessやばんざいUTAGEでおなじみの当店のスタッフ 中井宴が行い、12時からはomekashiさんのプランツベース（お野菜中心）のお弁当を食べるイベントもあります。
こちらもご参加承り中ですので、ご興味をお持ちいただけましたら、お問い合わせください。
4月はデトックスにも向いてる季節でもあります。
身体が喜ぶ事、一緒にやってみませんか？
皆さまのご参加お待ちしています。
日時：4月16日（日）13時から約60分
場所：ohana dream factory(大阪市阿倍野区阿倍野元町5-26)
費用：4,500円（レシピ、発酵小豆の材料、当日食べるいちご大福代込み）