産直シリーズ!兵庫県丹波篠山市より秋の味覚「生」落花生!

窓を開けると秋の香りと共に優しい風が吹く季節となりましたね^^
食欲の秋。読書の秋。芸術の秋。スポーツの秋といろんな顔を見せてくれる秋。

今回は、兵庫県丹波篠山市より、秋の味覚「生」落花生をお届けします!
生産者のノウカナガイさんがTHEMARKET軒下に直接販売に来てくれますよ♪

POPUP販売日時:10/16(土)11:00〜17:00 場所:THEMARKET軒下


生産者さんからのコメント
ノウカナガイは、種の多様性を大切にしたい農家で、畦畔の多様性に配慮しながら各地の固定種、在来野菜などを栽培しています。今回は、ゆでていただくととても美味しい大粒落花生種「おおまさり」をお持ちします。
無農薬・無化学肥料で、畔草や山の落ち葉など田畑の周囲の有機物で主に畑を肥やしています。
産地千葉県で生まれた品種ですが、栄養豊富で粘土質な丹波篠山の土壌で、大きく美味しい実をつけてくれます。
旬だけの贅沢を、ぜひお試しください。


丹波篠山の秋の実りを贅沢に。大粒で柔らか、濃厚な甘みの「生落花生」
採れたて、茹でたての美味しさをご賞味ください!

落花生ってあの柿ピーとかに入っている、ピーナッツのこと?
そうですそうです。

でも、今回THE MARKETで販売するのは収穫したばかりの新鮮な「生の落花生」

実は産地では密かな贅沢として、秋の楽しみにされている農家さんも多いのだとか。
お家で簡単に湯がいて、絶品の落花生を召し上がって頂けます!

予約優先販売です。なくなり次第終了。
【販売内容】
❶受け渡し日時
10/16(土)11:00〜17:00

❷価格
生落花生おおまさり(300g入)1袋税込1200円
※目安ですが500gで2.5人前ほどです

❸予約
LINEでお申し込みください>>
(お名前・必要量・受取時間を記載・受信後翌営業日中に返答いたします。)


国産落花生は、主に炒り豆用として、主に千葉県で多く栽培されていますが、その作付け面積は年々減少しています。そんな中、産地でしか味わえなかった「茹で莢」が、レトルトや冷凍商品の流通により、知る人ぞ知る贅沢となってきました。

私も初めて生茹での落花生を食べた時は、そのおいしさに驚きました!黒豆や栗にも負けない、大粒で柔らかな食感と、瑞々しさ、甘みが本当に贅沢な味わいなんです。新米と一緒に炊き込んだ落花生の炊き込みご飯も甘みとホクホク感が味わえておすすめですよ^^


今回ノウカナガイさんが販売されるのは、子実がとても柔らかく、強い甘みのある美味しさと大きな実が特徴の品種「おおまさり」。ぜひこの機会にお試しくださいね^^