有光農園 Nova geração de frutas
100年以上伝統が続くぶどうの産地、大阪・羽曳野で、『伝統の栽培方法を学び、常に新しいものを』という思いを胸に
新世代のフルーツをコンセプトとし、 オリジナルぶどうや、酵素を使って栽培に挑戦されている有光農園さん
シャインマスカット
前回のPOPUPで大人気だったシャインマスカット!
その年の気候・天候により味や香り、形の変化を楽しみながら美味しく味わってほしい、そんな願いから
栽培方法だけでなく、ぶどうの歴史や土、微生物等、幅広い切り口から独自にぶどうを研究されている有光さん
種なしで皮ごと頂けるシャインマスカットは「シャキッ」と
口に入れた瞬間、スッキリした甘さが広がります!
コトピー(シャインマスカットの子供、ほんのり紅い)
コトピーってなかなか聞きなれない名前ですよね!
こちらも種無し、皮ごと食べられるぶどうで、実はシャインマスカットの交配種(子供)になります。
写真の通りぶどうの赤みがじわじわと色付いてくるのが特徴です!
甘酸っぱく味わいにクセになっちゃうこと間違いなし!!
【出店情報】
日時:9月5日(土)9:30~なくなり次第終了
場所:THE MARKET軒先にて
シャインマスカット、コトピー共に一房1000円前後
ご予約・お取り置きも可能ですのでLINEでお問い合わせくださいね^^
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