10/7は発酵料理家Hakkoさんと、自家製塩麹ドレッシングづくり!

こんにちは!

10月7日の土の学校では、食(発酵ドレッシングづくり)と農(秋冬野菜の苗付け)を行います。

BLENDSでは「土の学校」というタイトルで、

親子向けにワークショップをしています。農・食・身体の3つの軸を大切に、

色々なプログラムを通じて親子や子どもたちと楽しく学べる企画です。

 

食(発酵ドレッシングづくり)

人気の発酵食品。
発酵料理家Hakkoさん自家製の塩麹をつかって、ドレッシングをつくります。
簡単にできるので小さなお子さんもチャレンジしてくださいね♪

 

農(秋冬野菜の苗付け)

有機農家のかうち彩園さんと一緒に、BLENDSのガーデンに秋冬野菜を植えます。大根や人参、ミックスレタスの苗を植える予定です。
お土産にラディッシュの種植えも行います。

 

土の学校では、難しいことは無しで、子どもたちと手を動かしながら学んでいくことを大切にしています。

気軽に参加してくださいね!

 

 

<当日のプログラム>

13:00 はじまりのセッション
13:15  クイズタイム
13:25 種まき&苗付けワークショップ
13:50 ドレッシングづくり&試食タイム
14:30  おわりのセッション

<日時等>

10月7日(土)13:00〜14:30頃
場所:シェアスペースBLENDS(阿倍野元町6−28)
参加費:2,800円(親子ペア価格)
持ち物:軍手

※お子さんお一人追加につき500円(1歳以下は無料)
※大人お一人の場合2,300円
申込み・問い合わせ先:LINEよりメッセージをお送りください>>

[お名前、参加人数、お子様の年齢]をご記入ください