皆さんこんばんは！
夏の定番フルーツといえば、そう、スイカですよね！！
私も、お家で家族や友達みんなでガブリと頬張ったり、海や川でスイカ割りを楽しんだり、色々な楽しい記憶を思い出します🎐
先週初入荷したスイカはその日にすぐ完売してしまったほど大人気だったので、今週もたくさん入荷しました✨
今季groceryには、野菜と旅する（滋賀・東近江）さんとかみむら農園（京都・八幡屋）さんの２農家さんからスイカを頂く予定です🙏
野菜と旅するさんは、広々とした畑にゆったりと植え（株間120cm）、手間暇をかけて、農薬や化学肥料に頼らず無農薬でスイカを育てられています。甘さがしっかりとのるように、肥料をぎりぎりまで減らして育てられいるのもこだわりです。
甘さ・食感・瑞々しさ、どれをとっても素晴らしく、暑い夏には毎日かぶりつきたくなります！！
かみむら農園さんは、有機JAS認証を取得されていて、肥料は植物系有機肥料のみで栽培。
おからと米ぬかとパチルス菌を混ぜてご自身の畑で発行させて、肥料として使用されています。
また、その他にも竹をチップ状にしたものなどを使用することで、糖度が高くなったり旨味成分がたくさんお野菜に吸収されて美味しくなる工夫をされているのです。
どちらの農家さんも愛情たっぷり・・😊✨
ぜひ、夏の風物詩をお楽しみください！！！
スイカ販売
場所：THE MARKET grocery（11:00〜18:00／月木定休）
ご予約・お問い合わせ：LINE公式より