6/16 POPUP ALL DAY

この日はお祭りみたいにみんなで盛り上がりましょう!

例えば、スパイスたっぷりのルーロー飯とビールで乾杯!翌日の朝ご飯に古代小麦を使ったパンはいかが?発酵ドリンクと一緒に元気な朝ごはん。夕飯にはマルシェで農家さんから直接購入した採れたてのお野菜に手作りドレッシングをかけてちょっとリッチなこだわりサラダ。お惣菜セットとキンキンに冷えた日本酒で晩酌を楽しむ…
あ、そうだ!週末に友達に会いにいくんだった。お土産に日持ちする焼き菓子も購入しよう! …ランチはハンバーガーにする?それともラクサヌードル?思い思いに、好きを探して特別な時間を過ごせる1日です。

 

開催日時 6月16日(木)11:00〜17:00頃まで

場所 
①THE MARKET 軒先<POPUP ALL DAY開催>
②THE MARKETから徒歩10秒のシェアスペースBLENDSTalk Local同時開催
世界で一番かっこいいお店「Django」のオーナーシェフであるジャックさんと、都市計画家でTHE MARKETを運営する加藤が、自分たちが住むまちの未来の暮らしについて語ります。

 

<6月の出店者紹介>

クラフトビール屋台登場!

毎年好評いただいているクラフトビール屋台!5月のPOPUP ALL DAYにて今年も開始!
今回、ご提供するのは
ジグザグブルワリー(丹波篠山)
リパブリュー(静岡沼津)
です!お楽しみに!



BURGER FUJINO

阿倍野区王子町2-3-3にあるハンバーガー屋です。 バーテンダーの瓜田(店長)と、植木屋の藤野(オーナー) の凸凹コンビが織りなす異色のハンバーガーを是非食べに来てください。 パティは国産ビーフ100%、バンズは THE MARKET bakery さんにお願いした、オリジナルサワードウ。中には自家製のトマトソースをたっぷりと。 きっとあなたが体験したことのない新しい何かがそこにはあるはず! Instagramはこちら>>


TREE OF LIFE

シンガポールの屋台では定番のラクサ。無添加、無化調、オーガニックのレシピで日本流のラクサを提供。濃厚なスープは食べごたえ抜群!人気のチャイドリンクも。Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
濃厚スープのラクサヌードル


まるた食堂

アジア料理に惹かれた店主が、各地を食べ歩いて美味しかった料理を現地の味でご提供。 魅惑の台湾ごはんをご堪能ください。Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
ルーロー飯が登場!ぜひビールと一緒に楽しんで♪


 

Natural Bread

「Natural Bread」です! なるべく自然な素材を使い、時間をかけ酵母を発酵・熟成させ、消化によい毎日食べたくなるようなやさしいパンをコンセプトにしています。(※画像はイメージです。)Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
◯アイコーン小麦のパン ◯クグロフ、他


 

イルカのおはな×Hakko

<イルカのおはな>笑顔、ときめき、ほっこり”をコンセプトに生産者様、お客様の双方が笑顔になっていただくことを願って野菜を中心とする素材を活かした出張料理、ドレッシング・パン・焼き菓子の販売、畑・食育活動を大阪、神戸、滋賀を中心に行っています。日常に自然の彩りでより華やかに、体も心もやさしくいたわるナチュラルな商品をお届け致します。Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
ナチュラルドレッシングお花のどれす 野菜のパンと焼き菓子

<Hakko>自家製の糀甘酒を使用したスムージーや発酵食をメインに販売しています。 甘酒は糀とお米のみで作っているため、ノンアルコール、ノンシュガーで、妊婦さんやお子様にも飲んでいただけます。 発酵食のある暮らしを皆さまにお届けします。 Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
甘酒スムージー 塩糀、醤油糀などの発酵調味料


かうち彩園

大阪、葛城山麓の河南町で育てられた、優しく生命力あふれる農薬化学肥料不使用野菜の販売です。珍しい野菜から雑穀まで。調理や保存の方法など、お野菜のことそして河南町のこと。なんでもお聞きください!Instagramはこちら>>
〜6月のラインナップ〜
旬の採れたて野菜