こんにちは！THE MARKETの加藤麻理子です。
突然ですが、様々な女性をお迎えしてお話を聞く「お話会」を新しくできたシェアスペースBLENDSで、これから開催していきます。
山あり谷ありの人生の転機やステップ、仕事への考え方などのお話を伺います。みなさんのインスピレーションややる気につながったり、その場で出会った方とのつながりが広がっていけばと思っています。
ゲスト高橋香織さん
５月のお話会は、大阪を始め全国でカフェをされている高橋香織さんをゲストにお迎えします。
2003年当時、堀江にあるカフェ「muse osaka」の経営を引き継ぐこととなり専業主婦からオーナーに転身。主婦業と仕事を両立させながら、現在は「食を通じて地球と人に優しいサスティナブルな暮らし」をテーマに様々なカフェを展開されています。
高橋香織さんは、全国で11店舗ものカフェを経営されている起業家ですが、本当に気さくでオープンで笑顔がチャーミングな女性です♡皆さんにも香織さんのお人柄とパッションに触れてもらえたら嬉しいです！
こんな方はぜひご参加ください♪
今回は、一方的にお話を聞くだけでなく、後半には参加されるみなさんの事前アンケートの内容を高橋さんにお答え頂き、それぞれの一歩を進めていきたいと考えています。
・食に関するお仕事に興味のある方
・カフェが好きな方
・女性、母として仕事をするのに大変さを感じている方
・女性同士で話して元気を出したい方
また、希望があればオンライン配信も可能ですので遠方の方もお気軽に◎
お話会詳細
【タイムスケジュール】
10:00～あいさつ＆参加者自己紹介
10:15～高橋香織さんのお話
10:55～質疑応答
11:10～ワークショップ
11:55～終わりのあいさつ
12:00頃 終了
【トーク内容】
・主婦から現在まで道のり
転機や成長のステップ、女性または母として大変だったことや工夫したこと
・なぜ「カフェ」をやっているのか？
業態をつくるときの考え方、こだわっているポイント
・今後のビジョン
女性と食の仕事、社会課題や地球環境に対してのアプローチ
【ワークショップ内容】
事前のアンケートに講師が回答し、参加者がそれぞれが自身の現在地を確認できる時間にします
【日時概要】
5／29（日）10:00〜11:50
@BLENDS（阿倍野区阿倍野元町6−28）
※oyatsuya chouchou 裏
https://goo.gl/maps/rwR8Y8ebDTpNiRq29
◎一般参加費：2,000円
◎メンバーシップ参加費
サポーター：1,000円
スタンダード：無料
※BLENDSメンバーシップにご興味のある方はお気軽にDMください
★ゲストプロフィール
高橋香織／株式会社エルワールド代表取締役
2003年当時、大阪堀江・カフェレストラン「muse osaka」の経営を引き継ぐこととなり専業主婦からオーナーに転身。主婦業と仕事を両立させながら、現在は「食を通じて地球と人に優しいサスティナブルな暮らし」をテーマに独自の飲食店ブランドを展開。『farm to table』をコンセプトとした関西を中心に「foodscape! BAKERY」「smørrebrød KITCHEN」「TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店」など11店舗を経営。また企業の経営コンサルタント、cafe開業プロデュースや経営講師としても活躍するほか、栄養士の知識を生かして食育活動や料理研究家としても活動。