毎週水曜日の夜は『コリアンナイト』!

こんにちは!先日のコリアンナイトでは沢山のご来店ありがとうございました!! 先週は来れなかったという方に、今回からテイクアウト用のお料理もご用意しました。 『炭焼きダッカルビ丼』

日本で広く知られているチーズタッカルビとは異なる料理で、タッカルビのカルビとは肋骨を意味し、1950年代に安価な鶏のカルビ肉をタレに漬けて炭火で焼いて食べたのが始まりです。その後は肉がより多い鶏もも肉を使うようになりました。 本日は大衆的なスパイシーコチュジャンダレを使用し、辛い味を中和させるためにマヨネーズをかけました。マヨネーズは手作りで生のバジルを入れ風味を付きました。

おうちで手軽に韓国の味を楽しんでください! 日時:11月〜毎週水曜日17:00-21:00L.O メニューは月毎に変わります。 店内飲食・テイクアウトも可能です! 多くのご来店をお待ちしております。

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