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【grocery通信】ピーチパイン

【grocery通信】ピーチパイン

こんにちは!
5月も下旬となり、もうすぐ6月ですね。

第10回のgrocery通信では
「ピーチパイン」をご紹介します。

夏のイメージが強い沖縄のパインですが、
ピーチパインは4月中旬から美味しい旬を迎えます!

ピーチパインはその名の通りほんのり桃のような香りがするパイナップルです!普通のパイナップルよりも小ぶりですが、その分 酸味が少なく甘みが強いのが特徴です!そして熟していくにしたがって、皮全体がピンク色になります。

また もう一つの特徴として、一般的なパイナップルだと固くて食べられない芯も比較的柔らかいので食べることができます!

ピーチパインは限られた土壌でしか栽培することができず、収穫時期も5〜7月と短いので中々出回ることがない希少なパイナップルです

THE MARKET grocery には沖縄県の石垣島で採れたたピーチパインがたくさん届きます!

食べ方が分からないという方はご安心を!
食べ頃と食べ方を書いた紙をお渡ししています🙆🏻‍♀️
カットは意外と簡単なのでさっとカットしてすぐ食べられますよ◎

もうすぐ旬が終わってしまうので是非その前に
お召し上がりになってみてくださいね。