～この日はみんなが集まる、盛りだくさんのマルシェイベント！～
毎月第３木曜日は、POPUP ALLDAY！色々なお店がTHE MARKETに出店します。
この日はお祭りみたいにみんなで盛り上がりましょう！
例えば、淹れたてのハンドドリップコーヒーとマフィンを頬張る。今日の夕飯に採れたてのお野菜で旬を感じる…週末に遊びに行く友達へのお土産を探す…思い思いに、特別な時間を過ごせる１日です。
４／15 POPUP販売メニュー一覧は一番最後に記載しております。
4月15日（木）11:00～17:00
場所：THE MARKETとTHE MARKET grocery
＜4月の出店者紹介＞
Maison ecru
大阪市阿倍野区桃ヶ池町に古民家風のお菓子のアトリエを構えるMaison ecruさん。国産小麦粉を使い、添加物を極力加えずに身体に優しい素朴な焼き菓子を中心に活動されているます。こだわり素材の安心でおいし〜い焼き菓子をぜひ。
発酵ルパン
初めまして！発酵ルパンです。昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が楽しめる料理店』をやっております。
季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。ベースは和食で創作系の料理もございます。
発酵の世界はみなさんそれぞれご存知だと思いますが、元はみな手作りで家庭に普及していたものです。
お店を通して、発酵の素晴らしさを感じてもらい、日々に取り入れてもらえたら嬉しいです。
ポップアップでは特別に野菜を中心としたお惣菜４種盛り¥700を２パターンご用意してお待ちしております。
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ふえのみち農園
丹波市笛路村、小さな村の楽しい農園。有機農法で育てた新鮮な野菜をお届けします。お買い物の際にはぜひおいしいレシピもお尋ねください。
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かうち彩園
大阪、葛城山麓の河南町で育てられた、優しく生命力あふれる農薬化学肥料不使用野菜の販売です。珍しい野菜から雑穀まで。調理や保存の方法など、お野菜のことそして河南町のこと。なんでもお聞きください！
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グローブマウンテンコーヒー
京都の自家焙煎コーヒー。ハンドドリップで淹れるコーヒーが絶品！豆の販売も。また、色々な味のマフィンやシフォンケーキなどコーヒーと相性ぴったりの焼き菓子も！ぜひお試しを。
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たむたむファーム
大阪府泉佐野市と泉南市で無肥料無農薬でお野菜育てています。
地球に優しく、
野菜に優しく、
うちの野菜を食べた人が優しい気持ちになれたら良いなと思います。
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４／15POPUP販売メニュー一覧
◯たむたむファーム
・スナップえんどう
・絹さやえんどう
・リーフレタス
・葉玉ねぎ
・ニラ
全て農薬、化学肥料不使用で
草や落葉のみで土作りをしてる圃場で育てたお野菜です。
◯かうち菜園
・小松菜
・ダイコン
・スイスチャード
・リーフレタス各種
・タケノコ(有れば)等
◯Maison ecru
・洋梨のタルト
・ダークチェリーのクランブルタルト
・オレンジのウィークエンド
・おやつセット
◯発酵ルパン
惣菜4種盛りA／700円
・【かうち彩園】かぶらの自家製パン粉マスタード焼き
・【曽爾村】ビーツと筍の木の芽味噌和え
・【ふえのみち農園】焼き原木しいたけと【ベジリパ】チンゲン菜腐乳炒め
・ブロッコリーと宮崎若鶏の煮込み
惣菜4種盛りB／700円
・【かうち彩園】スイスチャードとサラダスティック【山内ファーム】なつみの甘酒サラダ
・新玉葱ロースト 醤油麹がけ
・【ふえのみち農園】タラの芽とこごみの胡麻和え
・自家製ベーコンとザワークラウトのオープンサンド