お子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで一緒に安心して食べられる洋菓子ってあんまりないですが、エッグタルトは数少ないそんなお菓子かも。
丹波芦田ポートリーの平飼い卵を使った、Bakery特製焼き菓子
今日ご紹介するのは、12月のPOPUPで販売するエッグタルトです。
素材の味が活きるシンプルな焼き菓子を今月は準備してお待ちしております!
予約詳細
平飼い卵のエッグタルト
サイズ:直径約7cm
価格:250円/個
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私とエッグタルトの思い出は、高校生のときマカオに家族で行ったときに、移動のバスの中で食べた記憶が…甘くて素朴な味だった気がします。
さて、THE MARKETのエッグタルトはというと、groceryで販売している、丹波の養鶏場の平飼い卵をたっぷり使っています。甘さの中にも濃厚な旨味を感じるカスタードが、シンプルながらも舌を楽しませてくれます。
周りのサックリ焼けたパイ生地と、トロンとした食感のカスタードとの相性もお楽しみ頂けるとうれしいです。
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