ikedaya BBQ Style

ikedaya BBQ Styleより新登場! 人参ドレッシング

丹波のふえのみち農園の人参をたっぷりすりおろした手作りのドレッシングが登場します!!

醤油ベースに仕上げていますのでサラダにはもちろん、焼き魚やステーキにかけても美味しいですよ!

また、たっぷり使用している人参は丹波のふえのみち農園から届いてもの。

ふえのみち農園って??

丹波市山南町の山奥にこっそりと佇む笛路村。たった13世帯しかない村には川の源流、雑木林、棚田などの里山古来の風景が色濃く残っています。

ふえのみち農園を立ち上げた横山さんも、この村の美しさに魅せられたひとり。「農業とは土地と自然を守る仕事」という自負を持って、日々畑仕事に励んでいます。

そんな横山さんが最も力を入れるのは土づくり。太陽の自然な力を利用し様々な有機肥料やオリジナルの微生物資材を用いて「土ごと丸ごと発酵」を行います。

ミネラルやアミノ酸、微生物豊かなフカフカな土で育つお野菜は「食べて元気になる」、野菜本来の力強さや旨味を感じられるエネルギー溢れる野菜ばかりです!

ぜひこの機会に味わってみてください。

                    

〇特製人参ドレッシング(ふえのみち農園の人参使用)

100g / 300円(税込)

試用目安:1人前のサラダで20~30g

*量り売りスタイルなので瓶をご持参ください。

*添加物は一切使用しておりませんので冷蔵庫にて保管、お早めに使い切ってください。