8月23日から9月6日頃は、二十四節気の「処暑（しょしょ）」です。
まだまだ厳しい残暑が続いていますが、ふとした瞬間に届く涼しい風に、少しずつ秋の気配を感じる頃。
二十四節気とは別に、月の満ち欠けを基準にした「旧暦（農暦）」でも、いよいよ秋へと入りました。
暦のうえでも自然のスケジュールでも、季節は着実に秋へと歩みを進めています。
【処暑の七十二候】
・初候：綿柎開（わたのはなしべひらく）［8/23〜8/27頃］
・次候：天地始粛（てんちはじめてさむし）［8/28〜9/2頃］
・末候：禾乃登（こくものすなわちみのる）［9/3〜9/7頃］
【「処暑」という漢字のひみつ】
「処」という漢字には、処置や処分のように「しかるべき場所に落ち着かせる、止める」という意味があります。つまり「処暑」とは、「暴れていた猛暑が、ようやくおとなしく引き下がる時期」のこと。昔の人も「やれやれ、やっとあの猛暑が収まってくれたか…」とホッとしていた様子が漢字から伝わってきて、なんだか親近感が湧きますよね。
【静まりかえる天地】
次候の「天地始粛」にある「粛」とは、「静まり返るさま」を表す言葉です。
そう考えると、生命が芽吹き、太陽が照りつけ、夕立が降る“夏”という季節は、地球全体がエネルギーを爆発させて大暴れしていたんだなと気づかされます。その熱狂がすーっと落ち着き、静けさを取り戻していく時期なんですね。
【お米と、秋を告げるイチジク】
末候の「禾（か）」とは、お米をはじめとする穀物のこと。田んぼの稲穂が黄金色に実り、いよいよ待ちに待った収穫（刈り入れ）が近づく、農家さんにとっても八百屋にとっても一番ワクワクする季節です🌾
また、お店にもこの時期からとろっと甘い「いちじく」が届き始め、食卓からも秋の訪れを感じさせてくれます。
【夜空で繰り広げられる「夏と秋」の交代劇】
ふと夜空を見上げると、頭上にはまだ「夏の大三角（ベガ・アルタイル・デネブ）」がギラギラと輝いていますが、東の低い空からは、ペガスス座の「秋の四辺形」が静かに昇ってきます。
天文学的にも、空の主役が夏から秋へとバトンタッチしていく、今しか見られない幻想的なグラデーションです。
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🛒 groceryには、夏の強い日差しを吸い尽くした夏野菜と、一足早く届き始めた初秋の恵みが勢ぞろいしています！
・ツルムラサキ
・モロヘイヤ
・おくら
・トマト
・かぼちゃ
・コリンキー
・西洋かぼちゃ各種
・日本かぼちゃ各種
・パプリカ
・なす各種
・早生さつまいも
・ピーマン各種
・ししとう
・ささげ
・桃
・ぶどう
・いちじく
・まくわうり
・すだち
・グリーンレモン
・早生りんご
どれも、体にこもった熱を優しくクールダウンしながら、秋を迎える体に栄養を補給してくれるこの季節ならではの味覚です🌿
旬の味を、ぜひ日々の食卓に。
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