皆さん、こんにちは！😊🙌🏼
THE MARKETスタッフの夕莉乃です。
いよいよＧＷがスタートしますね！
新緑が眩しいこの季節、５月の「晴明丘ノ朝市」は、５月２日（土）に開催します🌿
季節は徐々に、春から初夏へ。
「あらゆる穀物を潤す」と言われる、二十四節気の「穀雨（こくう）」の季節です☀️
５月５日には「立夏」を迎え、暦の上では夏が始まるので、今はまさに春の終わり際。
今月の朝市では、待ちに待った初夏を感じるお野菜も登場！
ふっくらしたサラダそら豆やスナックエンドウ、みずみずしい新玉ねぎ！
生産者さんが丹精込めて育てられた、旬の「走り」のエネルギーをぜひ感じてくださいね🍅🫛
今月も、心とお腹を満たしてくれるラインナップが勢揃いです！✨
\\ 今月の注目トピック !!! //
🍊 ぼちぼち農園さんが愛媛から「初出店」！
Bakeryでも大人気のぼちぼち農園さんが、ついに朝市へ！😍
自慢の柑橘ジュース３種が登場します。
瓶売りはもちろん、その場でゴクゴク飲めるコップ販売も！
初夏の陽気の下で飲む愛媛の恵み、最高ですよ◎
🔥 ikedayaBBQStyleの「筍の炭火焼き」
この時期だけの贅沢！
香ばしい香りに誘われること間違いなしです。
シンプルに、「塩」でお楽しみください◎
素材の旨味がダイレクトに感じられるおいしいお野菜は、シンプルにオリーブオイルと塩だけで贅沢な味わい。
お魚や熱燗、焼き立てのパンを片手に、休日の朝をのんびり楽しみませんか？
ＧＷの始まり。
お散歩ついでに、新しい季節の味を探しにぜひ遊びに来てください☺️
皆さまのご来場を心よりお待ちしております！
＊５月２日出店者紹介＊
かうち彩園
（ 大阪・河南町 ）
＊ 販売商品 ＊
・タマネギ
・葉付きニンジン
・小松菜
・サラダ水菜
・スイスチャード
・サラダソラマメ
・スティッキオ
・サニーレタス
・ビーツ
・雑穀ブレンド
・モチ麦
・伊予柑マーマレード 他
ひまりえん
（大阪・富田林市別井）
＊ 販売商品 ＊
・茎ブロッコリー
・スナックえんどう
・千両茄子
・新玉ねぎ
・サラダミックス
・白米
・玄米
・餅米
・さくらんぼ（タイミングが合えば🍒）
・ミニトマト各種（タイミングが合えば）
・フルーツトマト（タイミングが合えば）
ぼちぼち農園
（愛媛・西予）
＊ 販売商品 ＊
◎ジュース３種（瓶売り＆コップに注いで販売）
・温州みかん
・柑橘ミックス（伊予柑、ぽんかん、不知火、はるか）
・ゆげひょうかん
\\ Bakeryでも大好評 !!! ///
体験農園あじわい
（大阪・住吉）
＊ 販売商品 ＊
・スナップエンドウ入れ放題
️\ 新玉ねぎの収穫体験ワークショップも✨️️️ /
まちなかで、土に触れたり、プチ農業を体験できる！
小さなお子さまも、ぜひお気軽にご参加ください◎
【開催概要】
・時間：9:30〜12:30（晴明丘ノ朝市 開催時間中）
・対象：どなたでもOK！
・ご予約：THE MARKETのLINE公式より
発酵惣菜店Omekashi
（大阪・鶴見区放出）
＊ 販売商品 ＊
◎穀雨の名残発酵おべんとう
・筍と鱚(きす)天ぷら お抹茶塩とフレッシュデコポン酢 1500円
・新ごぼうと新玉ねぎの和風ガパオごはん 山椒の香り 1450円
・鱧(はも)の西京焼き 山葵と八十八夜 新茶ごはん 1750円
・中華ちまき風おこわとお餅入りカブト春巻 端午の節句お祝い弁当 1750円
◎発酵お惣菜
・THE MARKET groceryの野菜を使ったお惣菜4種盛り合わせ 1200円
・生姜甘糀のからあげ 720円
・ねぎと生姜のスタミナ納豆 580円
・春の名残気まぐれお惣菜
◎Hakko甘酒スムージー 580円
＜定番＞
・いちご豆乳
・黒ごま豆乳
・豆乳プレーン
・キウイ
・ブルーベリー
＜期間限定＞
・白バラいちごみるく
・金柑
◎イルカのおはな ナチュラルドレッシング 600円
・淡路島七宝たまねぎと山椒
・大和まな
・いちご紅茶
・デコポン
◎甘酒おやつ
・柑橘の甘酒バスクチーズケーキ
★ 事前にご予約いただけると助かります！
ご希望の方は、発酵惣菜店OmekashiのDMへご連絡ください◎
糀処 あさ幸
＊ 販売商品 ＊
・糀調味料と甘糀（合わせて36種類）
＜糀調味料＞
・ニラ醤油糀
・ローズマリー糀
・まこも塩糀
・自然栽培玄米塩糀
・玉ねぎ糀
・しそ糀
・トマト糀
・ネギ塩糀
・きのこ糀
・だし醤油糀
・ピリ辛醤油糀
・玉ねぎ醤油糀
・納豆糀
・ナンプラー糀
・ひしお
・にんにく糀
・生姜糀
・生姜レモン糀
・中華糀
・カレー糀
・塩レモン糀
・ごまディップ
・塩酒粕
・発酵マヨネーズ
（ﾉｰﾏﾙ、にんにく）
＜甘糀＞
・甘糀（濃縮タイプ）
・甘きんかん糀
・甘 ゆず糀
・甘 梅糀
・甘 ビーツ糀
・甘 とまと糀
・甘 キウイ糀
・チョコ糀
・抹茶糀
・発酵あんこ
・甘まこも糀
ラコリーヌ
（大阪府・太子町）
＊ 販売商品 ＊
・自然栽培フレーバーティー／ハーブティー
・自然栽培ふりかけ
・自然栽培梅酢
・自然栽培ラムチェリー
・自然栽培切り干し大根
・自然栽培アーモンドプードル
・自然栽培玄米
・自然栽培黒米
・自然栽培玄米粉
・自然栽培ワイン
・自然栽培焼酎
・自然農法ラム酒
・自然農法お米めん
・自然農法小餅
・自然農法麦もろみ
・自然農法きな粉
・自然農法白玉粉
・自然農法炒りぬか
・自然農法米糀
・自然農法醤油
・自然栽培農産物
・純粋生はちみつ
・自然農法米粉焼き菓子
・グラスフェッドチーズ
・竹炭 他
日本酒専門 ぐびぐび
（大阪・阿倍野）
＊ 販売商品 ＊
・熱燗３種類
阪田鮮魚店
（大阪府・阿倍野区）
＊ 販売商品 ＊
・旬の魚
・干物【さんま・サバ・アジ】
・魚切り身 他
ikedayaBBQStyle
（大阪府・阿倍野区）
＊ 販売商品 ＊
・筍の炭火焼き
収穫後すぐにアク抜きをした、旬でエグみのない、甘みたっぷりの筍！
豪快な炭火焼きにしたあと、シンプルに塩でお楽しみください◎
THE MARKET Bakery
（大阪府・阿倍野区）
＊ 販売商品 ＊
・旬のシャキシャキレタスサンド
季節のラペ＆マリネ付きプレート 980
単品（ハーフサイズ） 480
レタスが主役！潔く、具材はレタスのみ！
甘み・旨味たっぷりのレタス素材の旨味を、自家製マヨネーズとあわせてお楽しみください◎
★現在THE MARKET groceryの店頭には、複数の生産者さんから様々な種類の「レタス」が届いています！
詳しくは、こちら＞＞＞のgrocery通信にてご一読ください✨️
晴明丘ノ朝市の出店者のほかに、毎週土曜日に「シェアスペースBLENDS」にて出店している、こちらのメンバーの商品もお楽しみいただけます♪
◎Natural Bread slow（自家製パン・スイーツなど）
◎びりぃBooks（絵本・雑貨）
また、晴明丘ノ朝市に合わせて開催している「BLENDS WORK SHOP」も️開催⚒️✨️！
＊ワークショップ開催概要＊
場所：シェアスペースBLENDS ２階
時間／定員：
１回目 10:00〜11:00 （定員：４名）
２回目 11:30〜12:30 （定員：４名）
※空きがある場合は当日参加も可能です！
内容：
木材を使ってロボットや動物のキーホルダーを作ります️！
色々な工具にチャレンジしながら、自分の手でつくることで、ものづくりの楽しさが体験できます。
小さなお子さまは、制作のお手伝いをいたしますのでご安心ください◎
保護者の方々も、朝市で購入したパンを食べたりコーヒーを飲みながら、のんびりお過ごしくださいね♪
お申し込み：
THE MARKETのLINE公式より
ぜひ、晴明丘ノ朝市とあわせて「シェアスペースBLENDS」にもお立ち寄りください♪
それでは、５月の朝市も一緒に楽しみましょう〜！☀️☀️