皆さんこんにちはー！
スタッフの夕莉乃です😊
６月14日（土）と21日（土）に、梅干しなどに欠かせない、「赤しそ」が入荷します！！
ひまりえん（大阪・富田林市）さんから届きます◎
１パック250〜300g入りで、550〜690円（税込）程度で販売予定です。
梅干しに使用される場合は、梅１キロ分に対して、１パックの赤しそを入れていただくのがオススメ◎
これからの暑い季節にピッタリな赤しそシロップにされる場合は、２パックの赤しそを使って、約１．８Ｌ分のシロップが完成します😊
お水やソーダで割ると、さっぱりと楽しめて、これからの季節に重宝します🥹☀️
もちろん、お酒で割っても楽しめますよ◎
また、赤しそには、ビタミンＣやカリウムなどが含まれているため、夏バテ防止や疲労回復にも効果的です。
✨️赤しそシロップの簡単レシピ✨️
＜材料＞
・赤しそ 250〜300g前後（茎がついた状態で）
・水 1,500ml
・砂糖 350g
・リンゴ酢 300ml
＜レシピ＞
１．赤しその葉の部分を摘み取り、水洗いして水気を切る。
２．鍋にたっぷりと水を入れて沸かす。
３．沸騰したら火を弱火にして、赤しその葉を入れて20分煮る。
４．赤しその紅色がすべて抽出されたら、ザルに通して赤しそを取り出し、抽出した液体のみを鍋に戻す。
５．お砂糖・リンゴ酢を加えて、砂糖が完全に溶けるまで弱火で煮る。
（お酢を加えると、とっても綺麗な赤色に変わります😍🎉）
６．粗熱がとれたら、冷蔵庫で２〜３時間ほど冷やして完成！
瓶などに詰めて冷蔵で保存してください◎
暑くて夏バテ気味だな〜というときも、疲れたからなんだかサッパリしたものが飲みたいなあ〜というときにも、赤しそシロップは強い味方です！！！
とっても簡単に作れるので、ぜひ赤しそが取れる時期に作っておいて、暑い夏を乗り切る準備をしておきましょう😊🌻
＝赤しそ・ご予約フォーム＝
ご予約先：https://forms.gle/FsgMzpVTV1DiJZYB6
こちらのフォームより、以下５点についてお知らせください◎
①お名前
②お電話番号
③メールアドレス
④ご希望の数量（１パック250〜300g／税込550〜690円程度）
⑤ご来店予定日
【入荷予定日：６月14日（土）＆ 21日（土）】
ご質問やご不明点などがあれば、THE MARKETのLINE公式へお気軽にお問い合わせください！
たくさんのご予約をお待ちしております！！✨️
先日、ひまりえんさんの畑へおじゃまさせていただいた際のレポートは、こちらより！
あわせてお楽しみいただけると嬉しいです☺️