「まちの未来の暮らしについて」をテーマに、お酒片手に真面目に語るTALK LOCAL！
今月のゲストは、帝塚山エリアのお洒落ロースター！
Chevron Coffee Roastersの福本 倫久（通称ミッチー）さんです✨️
（過去25回分のアーカイブ動画も、こちら＞＞＞からお楽しみいただけます♪）
とってもお洒落なChevron Coffee Roastersは、2021年4月にOPEN。
帝塚山にある姫松駅で降りて、すぐの場所にある自家焙煎の珈琲屋さんです。
店内での飲食はもちろん、テイクアウトにも対応、珈琲豆やグッズなどの販売もおこなわれています👍️
店内にはとても大きな焙煎機があり、他のカフェやレストランなどに珈琲豆の卸売や開業サポートもされている他、バリスタトレーニングなども実施！！！
珈琲豆の仕入れや、珈琲屋さんの開業に興味のある方も要チェックなお店です✔
実は先日、別のお仕事で関わらせていただいている鹿児島県霧島市でも「Chevron Coffee Roastersから豆を仕入れています！」という方に出会いました！！なんとびっくり！
遠く離れたそんな場所でもChevronのお名前を聞くなんて、、！
そのご縁とChevronの影響力に感動しました😳
さて今月は、そんなChevron Coffee Roastersのミッチーさんをお招きし、なぜこの街でお店をしているのか？
この街に感じていること、これからしてみたいこと、この街での未来の暮らしなどについてお聞きし、ざっくばらんにお話していきたいと思います◎
ホストは今月も、DJANGOオーナー・ジャックと都市計画家／THE MARKETオーナー・加藤寛之です。
普段、クールで落ち着いている印象のミッチーさんの中にある、熱いパッションを引き出します！！
THE MARKETから徒歩10秒のシェアスペースBLENDSにてリアル開催しながら、Youtubeでも生配信を行いますよ♪
今月もお楽しみに！！！
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TALK LOCAL vol.026
日時：11月21日（木）15:30〜
場所：シェアスペースBLENDS
生配信リンク：（前半）https://youtube.com/live/_Cgyw7MjQtY?feature=share
★（後半）は、１週間後に公開します！公開後は、THE MARKETのInstagramで再度告知します〜！
【ゲスト：Chevron Coffee Roasters・福本 倫久さん】
1989年生まれ。
大阪市住吉区で生まれ育ちました。
高校は桃山学院だったので青春時代の大半を住吉区と阿倍野区で過ごしました。
学生の頃からカフェやコーヒー業界で仕事をしています。
ワーキングホリデーでオーストラリアに行っていたので、海外でのバリスタ経験もあります。
2021年に、自身の生まれ育った場所にChevron Coffee Roastersをオープンしました！
〒558-0053 大阪府大阪市住吉区帝塚山中１丁目１−１６
■ Mon CLOSED
■ Tue – Sat 9:00am-5:00pm
■ Sun 9:00am-12:00pm
Instagram：https://www.instagram.com/chevron.jp/
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