皆さんこんばんはー!
スタッフの夕莉乃です😊
毎月第1土曜日に開催している、晴明丘ノ朝市!
10月は、今週末5日(土)に開催します◎
9月の開催レポートはこちら>>>から♪
晴明丘ノ朝市には、おいしいお野菜や果物、加工品が揃います♪
農家さんが持ってきてくださるお野菜や果物は、どれも採れたてで、まさに今が旬のものばかり!!!
野菜本来の素材の味がするので、簡単に調理するだけでとっても美味しいです◎
シーズン終了間際の夏野菜や、当日朝に収穫した採れたていちじく、秋茄子、初もののミニ白菜などなど。
端境期でもありますが、今ある貴重なお野菜を持ってきてくださります🙏🏼
その場でパクっと食べられるお弁当や酵素ソーダも!
季節を表す二十四節気は、10月5日はちょうど「秋分」の終わりかけ。
次の節気「寒露」の少し手前です。
ぜひ今月も一緒に朝市を楽しみましょうー!!☺️
📣SPECIAL EVENT〰️〰️
ひまりえんさんの朝採れ完熟いちじくを使った、オープンサンドも登場✨!!
いちじくもそろそろシーズン終了なので、終わってしまう前に、目一杯お楽しみください◎
今回もikedayaBBQStyle店主・新城が心を込めてお作りします☺️👌🏼
朝市限定です!!
それでは、今月も、皆さまにお会いできるのを楽しみにしています🌱
☀️10月5日(土)の出店者紹介☀️
かうち彩園( 有機農家・大阪河南町 )
* 販売商品 *
ピーマン、アマナガ、ナス各種、カボチャ、かうちキュウリ、オクラ、青ネギ、プリンスメロン、トウガラシなど
ひまりえん(有機農家・大阪府富田林市別井)
* 販売商品 *
朝採れ完熟いちじく、朝採れ完熟白いちじく、バターナッツカボチャ、秋茄子、ミニ白菜(初もの・数量限定)
★いちじくのオープンサンドが当日限定登場★
巣箱加工部(加工品・大阪府高石市)
* 販売商品 *
レモングラス食べるラー油、自然栽培米粉、農産加工品
DOIT!FARM!(無農薬/自然栽培の宇治茶・京都府加茂町)
* 販売商品 *
・無農薬/自然栽培の宇治茶
・茶葉
・ティーバッグ
・パウダー(粉茶)
<茶葉の種類>各種、冷たいお茶の試飲を用意します♪
・特上煎茶(新茶)
・煎茶
・浅炒りほうじ茶
・深炒りほうじ茶
・和紅茶
発酵惣菜店Omekashi(お惣菜・大阪市鶴見区)
* 販売商品 *
・塩糀鮭スペシャルのり弁
・発酵チキン南蛮
・行楽おべんとう(松茸ごはんとだし巻き)
・おむすびBox(松茸ごはんとお赤飯)
・お惣菜4種盛り
・自家製糀のから揚げ
生薬酵素風呂笑風(大阪・西成区天下茶屋)
* 販売商品 *
・生酵素笑果りんご(大小)
・生酵素笑果パイン(小)
・ドライ笑果(大小)
・笑風カレー
・酵素ソーダ割りんご/パイン
Natural Bread slow(からだにやさしいパンとお菓子)
* 販売商品 *
【食事系】
einkorn (古代小麦)
五穀豊穣(かうち彩園さんの雑穀米)
フランスパン
シャバタ(マルキチさんのエキストラバージンオイル)
【サンド】
生ハムサンド
ツナサンド
3種のキノコのトマトクリームオープンサンド
【甘系パン】
クグロフ
シナモンロール
無花果ブレッサンヌ (ひまりえんさん)
抹茶黒胡麻あん焼きドーナツ (浪花餅さんのあんこ)
【デザート】
キャロットケーキ
チーズケーキ(季節のフルーツソース)
フレンチトースト
季節のフルーツパンタルト
【焼き菓子】
塩クッキー
チーズクッキー
マフィン
★入荷状況により変更あり
びりぃBooks( 絵本/雑貨・大阪府阿倍野区 )
* 販売商品 *
絵本(古本・新本)、雑貨など
今月のテーマ「実りの季節」
にんじんが
じゃがいもが
えだまめが
ほうれんそうが…
美味しいスープになりました☺️
彦坂有紀さんともりといずみさんによる、彦坂木版工房が手がける一冊。
木版画は色の表現が細かいんだけれど、ふわっとした優しさで本当に美しいです✨
いろんなお野菜がスープに変身する楽しさを、ことばのリズムに合わせて一緒に味わってみてください♪
最後のとうもろこしでは…
お馴染みのあの食べものも登場🥖
涼しくなる、実りの季節。
読んでいると今日はスープを作ろうかなぁなんて思ってきます。
食欲をそそるステキな一冊です🍁
『スープになりました』
彦坂有紀・もりといずみ
講談社