こんにちは！
ばんざいUTAGEです。
いつもありがとうございます😊
急ではございますが、ばんざいUTAGEは、９月18日の営業を最後に間借り営業を終了します！！！
たくさんの皆さん！
今まで本当にありがとうございました！！
2023年の２月１日にオープンさせていただいて、毎週水曜日楽しく営業させていただいていました✨
毎週農家さんから届く可愛くて美味しいお野菜たちと触れ合いながらのおばんざい作りは、本当に楽しくて、お野菜たちからたくさんのパワーをもらっていました🤲🏼
「栄養付けに来たよー！」
「水曜の夕ご飯は、ばんざいUTAGEでいただくって決めています！」
「小さな子供にも安心して食べさせられます◎」
「明日のお弁当のおかずにテイクアウトします👍🏼」
などなど、お客様からいただくお言葉が励みになり、とても嬉しくて、ここまで続けてくることが出来ました☺️
夏祭りやハロウィン、クリスマス、お正月などのイベントもすごく楽しかったし、DJANGOさんやNatural Bread slowさんとのコラボイベントも刺激的でした🔥
正直なところ、私にとって、大切な水曜日なので続けていきたかったのですが、今回、素敵なご縁をいただき、新しく「バンザイウタゲ 和知万本店」という実店舗をオープンする運びとなりました。
苦渋の選択でしたが、ikedayaBBQstyleでのばんざいUTAGEは、終了させていただくことにしました。
そして新しくオープンする「バンザイウタゲ 和知万本店」は、私が週に何度も通っていた立ち飲み屋さん「和知万酒店」の跡地で営業いたします！！！✨
103年の歴史のある「和知万酒店」は、岸里駅から徒歩8分ほどの場所にある地元の商店街の入り口にあるお店さんで、この街の飲兵衛のコミュニティーのような場所でした😌
私にとっても大切なお店で、和知万のママやマスターは私の西成のお母さん、お父さんのような存在。
お父さんの体調不良で今年の３月末で閉店することが決まった時は、私も、お店の常連さんはもちろんのこと、この街に住むたくさんの人が「和知万酒店、辞めないでほしい😭」、「週に一度でもいいから開けてほしい😢」、「街のシンボルが閉店してしまうのは悲しい」と嘆きました。
私にとって、和知万酒店のあとでお店をさせていただくことはとても大きなギフトであり、この街のシンボル、コミュニティーを引き継ぐ緊張感もあるし、ワクワク楽しみでもあります。
今までの「ばんざいUTAGE」のように農家さんからの美味しいお野菜を使ったおばんざいをメインに、大衆食堂のような感じでお昼から夜まで定食や一品が食べられたり、お酒やコーヒーもお気軽な価格で楽しんでいただけるお店にしたいと思っています！
立ち飲みカウンターだけではなく、テーブルや椅子もありますので、ゆっくりお食事していただけると思います◎
私の大好きなNatural Bread slowさんの焼き菓子やケーキも作っていただく予定です✨
THE MARKETからは自転車だと約10分くらいと少し離れてしまいますが、よかったら、ぜひ遊びに来てください。すごく喜びます☺️
「ワンコさんも、ご一緒に🎵」
最後になりますが、本当にありがとうございました！
遊びに来てくださったお客様、応援してくれたTHE MARKETのスタッフのみんな。
私の家族や友人たち、そして、「ばんざいUTAGE」という新しい世界にチャレンジさせてくれたTHE MARKETの加藤さんとikedayaBBQstyleの新城さんに心より感謝いたします。
ちなみに、毎週水曜日にgroceryで販売させていただいていたおばんざい盛り合わせ弁当については、しばらく継続させていただこうと思っています。
是非、「ばんざいUTAGE」のおかんの味、お楽しみいただけると嬉しいです👍🏼
あ、あと、おせちもやりまーす（笑）
また、詳細は次回に！
本当にありがとうございました😊
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「バンザイウタゲ 和知万本店 10月９日 NEW OPEN!」
定休日：月・火
営業時間：11：30〜20：30（LO20：00）
大阪市西成区橘３ー４ー５（岸里駅より徒歩約8分）
こちら＞＞＞のLINE公式よりご連絡ください！
お得なクーポンをご用意しています♪
とても小さなお店ですので、よかったらご来店の前にはご予約いただけると嬉しいです◎
LINE公式より、メッセージをお待ちしています❤️
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