こんばんは！スタッフの飯野大輝です！
次回の晴明丘の朝市は、8月3日 9:30-12:30に開催です！
毎月第１土曜日に開催している晴明丘ノ朝市ですが、おかげさまで今回でなんと16回目の開催です！
皆様のおかげです！ありがとうございます!
とても暑くなってきましたね😅
最高気温が体温を超える日も出てきたようで、暑さに負けないように水分補給をしっかり心がけたいですね！
朝市にきて、野菜を食べて、野菜からも水分補給しちゃいましょう！！
今回はTHE MARKET groceryで、出店者さんの野菜を集めて、野菜すくいを開催します！！
ぜひ！お祭りの延長で野菜に触れながらお楽しみください！！
季節の楽しみ・・・カブトムシ
夏の風物詩といえばカブトムシという方もいらっしゃるのではないでしょうか。男の子👦はみんな一回は憧れるカブトムシ。カブトムシは、コガネムシの仲間です。コガネムシの分類の中の「カブトムシ亜科」に属します。
今回はかうち彩園さんが持ってきていただきます！！
季節・・・大暑 末候 大雨時行(たいうときどきふる)
8月2日～8月6日頃
梅雨明けの猛暑続きの日々が終わると、日本はいよいよ台風の季節の到来。雷や夕立も多くなり、これから9月にかけて次々に台風がやってきます。
台風という言葉は明治以降に英語の「typhoon」の訳から来ています。それ以前は「野分（のわき）」と呼ばれていました。台風がすぎた後、野の草が吹き倒されている様子を意味し、何もかも吹き払われた清々しさや安堵感をともなう言葉だったのです。自然の力を感じつつも、その後の静けさを楽しむ日本の文化が表れています。
出店者紹介
かうち彩園
（ 有機農家・大阪河南町 ）
＊ 販売商品 ＊
オレガノ、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ、セージ、ニンニク、ジャガイモ(シャドークイーン)、キュウリ、大葉、モロッコインゲン、ホーリーバジル、スウィートバジル、ピーマン、アマナガトウガラシ、丸オクラ(緑・赤MIX)カブトムシ（平均寿命が8月中旬となっております。あらかじめご了承ください。）
※カブトムシは予約優先制
ご予約の方は晴明丘ノ公式インスタグラムのDMから＞＞＞
巣箱加工部
（加工品・大阪府高石市）
＊ 販売商品 ＊
レモングラス香る食べるラー油
自然栽培米粉
自然栽培米
農産加工品
ひまりえん
（有機農家・大阪府富田林市別井）
＊ 販売商品 ＊
カボチャ（ブラックのジョー）、カボチャ（バターナッツ）、じゃがいも（きたあかり、メークイン、男爵）、玉ねぎ、千両茄子🍆、白なす、エゴマ、ししとう、万願寺とうがらし、ピーマン、カラフルミニパプリカ、ゴーヤ、玄米、白米、餅米
宮下農園
（ 有機農家・奈良県奈良市 ）
＊ 販売商品 ＊
カリフラワー、ブロッコリー、ナス、万願寺キムチ、米粉菓子
DOIT!FARM!
（自然栽培のお茶・京都府加茂町）
＊ 販売商品 ＊
無農薬、自然栽培の宇治茶
茶葉
・特上煎茶(新茶)
・煎茶
・浅炒りほうじ茶
・深炒りほうじ茶
・和紅茶ティーバッグパウダー(粉茶)
Natural Bread
（からだにやさしいパンとお菓子）
世界最古のアイコーンパン
五穀豊穣パン
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ
蜂蜜クルミ
ちりめん山椒パン
とうもろこしパン
タプナードパン
グロッサリーのベジサンド
ハムチーズサンド
マッシュルームとトマトのオープンサンド
クグロフ
レモンカルダモンロール🍋
シナモンロール
プラムブレッサンヌ
季節のジャムのパンタルト
台湾カステラ
季節のフルーツショートケーキ🍰
ココアクッキー🍪
塩クッキー🍪※仕入れ状況により変更あり。
びりぃBOOKS
（ 絵本／雑貨・大阪府阿倍野区 ）
＜ 晴明丘の朝市で大切にする価値観 ＞
「生かしあうつながり おいしい革命」
食を通じてつながる私達それぞれがお互いを尊重し、生かし合うことで、小さくともしなやかで反脆く、やさしいコミュニティを作り上げていきたいと思います。生産者さんとのつながり、目利きの光る食の専門家とのつながり、店主とのつながり、そして生活者同士のつながりなど、食を通じてつながる人がお互いにサポート、応援し合いたい。そのおいしいつながりが、流通に変革を起こし、私たちの未来の暮らしを素敵に変えていくと信じています。
1.小さな経済圏が未来を変える
生産者は私たちの仲間です。その仲間から野菜を買うことは、仲間の土地、この大地を守ることにつながります。
2.どこにでも・いつでもあるものからの脱却
旬の食材で実は十分贅沢に料理ができます。それは、多くの選択肢は実は不要で、「足るを知る」精神の実践です。
＊＊＊ 晴明丘の朝市 楽しみ方 ＊＊＊
１）生産者さんと仲良くなりましょう
２）買う場所を選びましょう
３）旬の食材を使いましょう
４）シンプルに調理しましょう
５）食卓を囲む温かさを味わいましょう