こんにちは！
THE MARKETスタッフの夕莉乃です😊
先日、お休みをいただいて、ベトナム🇻🇳のホーチミンへ遊びに行きました！！
今日はその旅日記を皆さんに公開しよう😀！ということで、どんな切り口だと楽しんでいただけるのかなあと悩みましたが、ひとまず私が感じたことを書いていきたいと思います！！
私自身、都市で暮らす立場として、「都市の暮らしの楽しみ方」という観点でお話しますっ
やや長いですが、どうぞお付き合いください🙏🏼
実は私、昨年のこの時期にも、ホーチミンに遊びに行ったんです！
海外の同じ都市にもう１度遊びにいくのは、ホーチミンが初めて。
それくらい楽しくてハマったホーチミンの、大好きなポイントをご紹介します◎
①まずは、ご飯がおいしい！！！
旅する上で、最も重要と言っても過言ではない「食事」💪🏼
ベトナムは、本当にご飯がおいしいです😋！！！
日本国内で有名なベトナム料理といえば、フォーやバインミー！
ですが、現地にはその他にもたくさんの有名な料理があります。
●フーティウ
フォーと同じく米粉麺の料理。南部で有名。
白く細い麺で、乾麺のためコシがある。
豚骨や魚介ベースの甘みのあるスープ。
●ブン
フォーと同じく米粉麺の料理。
フォーは切り麺で平麺なのに対し、ブンは押出し麺で丸い太麺や細麺。
●バインセオ
ベトナム風お好み焼き。
米粉で作る生地を焼いて、中にもやしやお肉、海鮮などを挟む。
などなど。
日本ではあまり見かけないものに、まずテンション上がります！
そして、意外とシンプルな味で出てくるんです！
日本人にも親しみやすい味というか。
でもテーブルの上に、にんにくやハラペーニョの酢漬け、チリソース、グリーンチリソース、ライム、レモンなど色々なトッピングが置いてあって、自分好みに調節できる！！
レタスやバジル、パクチーなどのサラダ（サラダというより、草🌱）も別添えでお皿にたくさん盛って提供してくれます。
辛いものや薬味が苦手な人もいると思いますが、意外と安心してどのお店にも入れると思います！
自分で好きなようにアレンジできるので😉👍🏻
食事と一緒に楽しむお酒は、もちろんビール！🍻
暑いからか、氷を入れて水のように飲める、軽くてサッパリしたビールが多いです◎
②臨場感あふれる市場にわくわく！！！
４区（ホーチミン市内はいくつかの区に分かれています）にある、Xom Chieu Marketの付近は、歩くだけでめっちゃ楽しいです！
地元の人やお店の人が、食材調達にやってくるような場所。
野菜や果物、たまご、お米、調味料などが、通りにドサ―っと並んでいます。
しかも生肉や生魚も常温で並んで販売されてたり。😲
超細い道路の両脇に露店屋台がたっくさん並んでいて、その間を歩いて通るのがやっとなのに、バイクもガンガン通行します🏍💨
そんなカオスな感じも、また楽しいです😃
まちなかのいたるところで昼間のマーケットやナイトマーケットが開催されていて、日常の中でそのような空気感を楽しめるのも良いですよね。
もちろん観光客向けの場所も多いのですが、地元の人が来ている、市場感あふれる場所が好きです！
③最先端でお洒落なカフェがたくさんある！！
そして②とは対照的な、お洒落なカフェがたっくさんあります！
カフェの殆どに電源やWifiがあるのも、助かります😉
都市の中で、感性の高い人たちが集うような場所になっているカフェは、やっぱり細かいところまでブランディングされていて、味が美味しいのはもちろん、メニューボードや物販商品、空間の作り方なども素晴らしい！✨
THE MARKETで働いていることもあり、どの部分を切り取っても勉強になります。
あと、この時期はやっぱり暑いので、②のようなローカル感溢れるエリアを楽しんだあとは、このような涼しいカフェで小休憩を挟むのが鉄則です💪🏼
旅だからといって時間を惜しまず、しっかりと体力が回復するまで休んでくださいね。倒れます！
②と③のコントラストというか、現場感あふれるローカルな雰囲気と、お洒落な雰囲気と両方を味わえるのが、また楽しいと感じています！
④夜も元気！！
ホーチミンは、ベトナムの中でも人口が１番多い都市だからか、ナイトエコノミーも活発！！！🌙
飲食店はもちろん、カフェも遅くまで（21時や22時頃）開いているお店が多いです。
③のカフェと同じく、お洒落なバーなども多いです。
毎晩21時から生演奏のLIVEが楽しめる「Acoustic bar」は、本当におすすめ！
日本人でも知っているようなカバー曲をたくさん歌ってくれたり、現地の夜の雰囲気が味わえて楽しいです◎
いたるところにある路上屋台で、ラフに、楽しく飲んでいる人たちが多くて、平日の夜から仲間と一緒に美味しいご飯を楽しむ空気感が心地よいです☺️
⑤行きやすい条件が揃ってる！
最後はやや条件的なお話になりますが、旅先を選ぶときのポイントとして！☝🏻
円安が進み、海外旅行の価格もかなり高騰している現在。
ベトナムへは、まだ比較的低価格で行くことができます！
片道約６時間のフライト🛫なので、アメリカやヨーロッパなどへ行くよりも断然近く、日本との時差も２時間と少なめ。
意外と気軽に行けて、日本とはちがう食事や文化を楽しめる場所として、おすすめです😎
また、Grabというアプリが浸透していて、一般車やタクシーを簡単に手配できるのも良いですよ◎
歩いて15分や20分などのちょっとした距離でも、少し休憩したかったり、涼しく快適に移動したかったりする時もありますよね。
そんな時に、早くて安くて快適に、シーンに応じてGrabを選ぶ手段があるのはGOODです！🚕
長くなりましたが、お読みいただきありがとうございます！
ベトナム・ホーチミン🇻🇳という都市の面白さを少しでも感じていただけたら嬉しいです😌✨
具体的なおすすめのお店や場所が気になる方は、またぜひ声をかけてくださいー！！！
Google Mapに200箇所近くのピン📍を立てているので、色々とおすすめできると思います！💪🏼😎
それでは、またまた〜！！！