７月はなんと夜開催！15:00〜21:00　THE MARKET軒先にてお待ちしております。

この日はお祭りみたいにみんなで盛り上がりましょう！
例えば、甘酒の肉じゃがにクラフトビールで乾杯！アジアの酒アテも登場します！
シメには海老だしの効いたラクサヌードルはいかが？
翌日の朝ご飯には古代小麦を使ったパンで元気な朝ごはん。
思い思いに、特別な時間を過ごせる１日です。

開催日時 ７月21日（木）15:00〜21:00頃まで

場所
①THE MARKET 軒先＜POPUP ALL DAY開催＞
②THE MARKETから徒歩10秒のシェアスペースBLENDS 　にて【Talk Local】同時開催
〜７月のゲスト〜
守屋彰則さん（バル・デ・エスパーニャ・リサ・リサ、ミセスラクシタイ、ツクレタラボ）
〜ホスト〜
世界で一番かっこいいお店「Django」のオーナーシェフであるジャックさんと、都市計画家でTHE MARKETを運営する加藤が、自分たちが住むまちの未来の暮らしについて語ります。
当日はYOUTUBEにてLIVE配信します＞＞

＜7月の出店者紹介＞

クラフトビール屋台登場！

毎年好評いただいているクラフトビール屋台！７月のPOPUP ALL DAYにて今年も開始！
今回、ご提供するのは
・ジグザグブルワリー（丹波篠山）
・リパブリュー（静岡沼津）
です！お楽しみに！

TREE OF LIFE

シンガポールの屋台では定番のラクサ。無添加、無化調、オーガニックのレシピで日本流のラクサを提供。濃厚なスープは食べごたえ抜群！人気のチャイドリンクも。Instagramはこちら＞＞
〜７月のラインナップ〜
濃厚スープのラクサヌードル

まるた食堂

アジア料理に惹かれた店主が、各地を食べ歩いて美味しかった料理を現地の味でご提供。魅惑の台湾ごはんをご堪能ください。Instagramはこちら＞＞
〜７月のラインナップ〜
ルーロー飯、酒肴！ぜひビールと一緒に楽しんで♪

Natural Bread

「Natural Bread」です！なるべく自然な素材を使い、時間をかけ酵母を発酵・熟成させ、消化によい毎日食べたくなるようなやさしいパンをコンセプトにしています。（※画像はイメージです。）Instagramはこちら＞＞
〜7月のラインナップ〜
◯アイコーン小麦のパン ◯クグロフ、他

お惣菜Omekashi

“未来の自分にご褒美を。”発酵食を気軽に、日常に。をコンセプトに、腸活にもおすすめの糀を使った甘酒スムージーや発酵調味料の製造販売、お味噌作りや塩糀、発酵あんこなどのワークショップをしているHakkoと

“旬の野菜を美味しく、楽しく。”をテーマに自家菜園を耕したり野菜のドレッシング”お花のどれす”などの制作をしている旅するイルカのおはなのコラボ《惣菜店Omekashi》

添加物や白砂糖不使用、糀や旬野菜をふんだんに使用した体にやさしく彩りも華やかな家族みんなで楽しめるお惣菜を今回初出店したいと思います。晩ごはんの一品や、夏の夜のお酒のお供に、ぜひお好きなものをお選び下さい。

〜７月のラインナップ〜
＊甘酒の肉じゃが
＊チキン南蛮奈良漬けタルタルソース
＊塩糀の鶏ハムサラダお花のどれすドレッシング
＊雑穀米の発酵キンパ
＊お野菜ビーフン
＊ぬか漬けポテサラ
＊発酵あんことフルーツの豆花
※メニューは一部変更することもございます。

甘酒スムージー、野菜のドレッシングの販売もございます。

かうち彩園（７月はご事情によりお休みになりました）

大阪、葛城山麓の河南町で育てられた、優しく生命力あふれる農薬化学肥料不使用野菜の販売です。珍しい野菜から雑穀まで。調理や保存の方法など、お野菜のことそして河南町のこと。なんでもお聞きください！Instagramはこちら＞＞
〜７月のラインナップ〜
旬の採れたて野菜

７月はなんと夜開催！15:00〜21:00 THE MARKET軒先にてお待ちしております。