この日はお祭りみたいにみんなで盛り上がりましょう！

例えば、スパイスたっぷりのルーロー飯とビールで乾杯！デザートに今が旬の柑橘を頬張る。翌日の朝ご飯に古代小麦を使ったパンを購入。発酵ドリンクと一緒に元気な朝ごはん。夕飯には採れたてのお野菜に手作りドレッシングでこだわりサラダ。晩酌はお惣菜セットと熱燗でしっぽり楽しむ…週末に遊びに行く友達へのお土産にもいかが？ …思い思いに、好きを探して特別な時間を過ごせる１日です。

開催日時 ４月21日（木）11:00〜17:00頃まで場所 THE MARKET 軒先

お野菜を販売くださる、かうち彩園さんはシェアスペース『BLENDS』にてご出店です！
※oyatsuya chouchou（ケーキ屋さん）のお隣です。

＜４月の出店者紹介＞

アタシカ果樹園

「果樹園について」アタシカ果樹の畑は紀伊半島の南部、三重県熊野市新鹿町の海を望める小高い森の中にあります。集落に残る最後の蜜柑農園主である88歳のおじいちゃんとの出会いから、蜜柑農園を引き継ぐ事になりました。樹齢30年以上の蜜柑の樹々が元気に育ち、段々畑は緑で覆われている・・・そんな「みかんの森」です。 Instagramはこちら＞＞
〜４月のラインナップ〜
青果・カラマンダリン・甘夏ジュース・色々瓶売りまたはカップ売り

スタッフコメント＞＞私達が三重県伊賀上野で開催していたマーケットでお知り合いになり、
今回THE MARKETのPOPUPに特別に参加してくださることになりました！私達もとっても楽しみです。

Natural Bread

「Natural Bread」です！なるべく自然な素材を使い、時間をかけ酵母を発酵・熟成させ、消化によい毎日食べたくなるようなやさしいパンをコンセプトにしています。（※画像はイメージです。）Instagramはこちら＞＞
〜４月のラインナップ〜
◯アイコーン小麦のパン ◯クグロフ、他

イルカのおはな×Hakko

＜イルカのおはな＞笑顔、ときめき、ほっこり”をコンセプトに生産者様、お客様の双方が笑顔になっていただくことを願って野菜を中心とする素材を活かした出張料理、ドレッシング・パン・焼き菓子の販売、畑・食育活動を大阪、神戸、滋賀を中心に行っています。日常に自然の彩りでより華やかに、体も心もやさしくいたわるナチュラルな商品をお届け致します。Instagramはこちら＞＞ 〜４月のラインナップ〜 ナチュラルドレッシングお花のどれす野菜のパンと焼き菓子

＜Hakko>自家製の糀甘酒を使用したスムージーや発酵食をメインに販売しています。甘酒は糀とお米のみで作っているため、ノンアルコール、ノンシュガーで、妊婦さんやお子様にも飲んでいただけます。発酵食のある暮らしを皆さまにお届けします。 Instagramはこちら＞＞ 〜４月のラインナップ〜 甘酒スムージー塩糀、醤油糀などの発酵調味料

まるた食堂

アジア料理に惹かれた店主が、各地を食べ歩いて美味しかった料理を現地の味でご提供。魅惑の台湾ごはんをご堪能ください。Instagramはこちら＞＞
〜４月のラインナップ〜
ルーロー飯・スリランカカレーが登場！ぜひビールと一緒に楽しんで♪

発酵ルパン

発酵ルパンです。昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が楽しめる料理店』をやっております。季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。ベースは和食で創作系の料理もございます。発酵の世界はみなさんそれぞれご存知だと思いますが、元はみな手作りで家庭に普及していたものです。お店を通して、発酵の素晴らしさを感じてもらい、日々に取り入れてもらえたら嬉しいです。 Instagramはこちら＞＞
〜４月のラインナップ〜
【ルパン特製お惣菜4種盛り】
¥1000

かうち彩園

大阪、葛城山麓の河南町で育てられた、優しく生命力あふれる農薬化学肥料不使用野菜の販売です。珍しい野菜から雑穀まで。調理や保存の方法など、お野菜のことそして河南町のこと。なんでもお聞きください！Instagramはこちら＞＞
〜４月のラインナップ〜
旬の採れたて野菜