10/21はPOPUP ALL DAY

この日はお祭りみたいにみんなで盛り上がりましょう！

例えば、カオソーイを食べて異国の旅気分を味わう。デザートにはクリームたっぷりふわふわのロールケーキを頬張る。ハーブコーディアルのホットティーでホッと一息。朝ご飯用のパン選び、夕飯に採れたてのお野菜で旬を感じる…週末に遊びに行く友達へのお土産を探す…思い思いに、特別な時間を過ごせる１日です。

開催日時 10月21日（木）11:00〜17:00頃まで場所 THE MARKET 時間

＜10月の出店者紹介＞

ピックポン食堂

JR阪和線美章園駅すぐ高架下でカウンター６席の小さなアジア食堂をしています。
タイ北部の街チェンマイの名物カオソーイ(ココナッツカレーラーメン)が人気です。
今回は屋台スタイル！揚げ麺のせスープで提供いたします！おうちでカオソーイセットも用意しますので、ぜひご自宅でも作って召し上がってください！(スープをあたためて、麺を茹でていただくだけの簡単調理です！)
POP UP 初参加です。どうぞよろしくお願いいたします。Instagramはこちら＞＞

美人-ness

メディカルハーブコーディネーター
自然の中で自分で育てたハーブを使って、コーディアル・ハーブティー・石鹸・バスソルトなど色々作っています。
今回はハーブコーディアルをお持ちします。奈良県産の無農薬ハーブ・果実をメインに使ったシロップです。ハーブは、自然豊かな奈良県宇陀市のベジリパさんで栽培しているこだわりのハーブです。
ハーブコーディアルを炭酸やお湯でお好みの濃さに希釈してお飲みください。原液をヨーグルトにかけたり、オイルと混ぜてドレッシングにもお使いいただけます。Instagramはこちら＞＞

10/21販売メニュー
商品名:ハーブコーディアル
容量:215ml
販売価格:1,100円（税込）

星降る谷の家 fufufu

奈良室生の山の谷間にある気まぐれカフェ。あんな人もこんな人もみんな一緒に集える場を作りたいと思い2012年お家を開放したのがはじまりです。こだわり素材の安心でおいし〜い焼き菓子をぜひ。（※画像はイメージです。）Instagramはこちら＞＞

10/21販売メニュー（全て当日販売のみです）
＊スコーン（１個210円・５個1000円）乳・卵・不使用
(・メープルくるみ・レーズン紅茶・レモンココナッツ・チョコチップ )
＊チャイビスケット（300円）乳・卵・砂糖不使用
＊メイプルクッキー（300円）乳・卵不使用
＊ココナッツコーヒービスケット（300円）乳・卵不使用

①白ロール(プレーン)
・1カット 300円（約2.5cm）・ホール10cm 1050円　
②奈良県産無農薬抹茶ロール
・1カット350円（約2.5cm）・ホール10cm 1300円

今回、「木と音」さんの、小麦粉・砂糖不使用！体に優しい素材でつくる甘さ控えめグラノーラも同時販売予定！Instagramはこちら＞＞

Natural Bread

「Natural Bread」です！なるべく自然な素材を使い、時間をかけ酵母を発酵・熟成させ、消化によい毎日食べたくなるようなやさしいパンをコンセプトにしています。（※画像はイメージです。）Instagramはこちら＞＞

発酵ルパン

発酵ルパンです。昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が楽しめる料理店』をやっております。季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。ベースは和食で創作系の料理もございます。発酵の世界はみなさんそれぞれご存知だと思いますが、元はみな手作りで家庭に普及していたものです。お店を通して、発酵の素晴らしさを感じてもらい、日々に取り入れてもらえたら嬉しいです。 Instagramはこちら＞＞

10/21　販売メニュー
◯ルパン特製お惣菜4種盛り
・柿と春菊と胡桃の豆腐クリームがけ
・大山鷄とレンズ豆、栗の煮込み
・鯛三五八漬け焼きと焼きバターナッツ南京　新生姜のあん
・3種のサツマイモを使ったテリーヌ
1000円

◯焼き菓子
・全粒粉発酵クッキー（黒胡麻、レーズン2種入り）350円

Hakko

自家製の糀甘酒を使用したスムージーや発酵食をメインに販売しています。甘酒は糀とお米のみで作っているため、ノンアルコール、ノンシュガーで、妊婦さんやお子様にも飲んでいただけます。発酵食のある暮らしを皆さまにお届けします☺️ ◎販売内容甘酒スムージー塩糀、醤油糀などの発酵調味料 Instagramはこちら＞＞

かうち彩園

大阪、葛城山麓の河南町で育てられた、優しく生命力あふれる農薬化学肥料不使用野菜の販売です。珍しい野菜から雑穀まで。調理や保存の方法など、お野菜のことそして河南町のこと。なんでもお聞きください！ Instagramはこちら＞＞

ふえのみち農園

丹波市笛路村、小さな村の楽しい農園。有機農法で育てた新鮮な野菜をお届けします。お買い物の際にはぜひおいしいレシピもお尋ねください。Instagramはこちら＞＞